Tìm hiểu quy trình xử lý nước thải sinh hoạt trên địa bàn thành phố Hà Nội
Trong những năm gần đây, vấn đề ô nhiễm nước thải do sinh hoạt có xu hướng gia tăng, đặc biệt là những khu vực có số lượng dân cư sinh sống đông đúc. Ô nhiễm nước thải sinh hoạt...
Download
Báo cáo Nghiên cứu sản phẩm bancassurance
Lịch sử hình thành Marketing đã khẳng định: Marketing là sản phẩm của nền kinh tế thị trường. Marketing đã trở thành hoạt động không thể thiếu trong các doanh nghiệp nói chung và trong các NHTM nói riêng. Marketing...
Download
Tìm hiểu về vật liệu bao bì sinh học
Theo thống kê sơ bộ của Bộ Tài nguyên Môi Trường, trung bình 1 ngày, 1 người tiêu dùng phải sử dụng ít nhất một chiếc túi nilon. Thời gian để phân hủy những chiếc nilon này là khoảng 50...
Download
Đồ án Thiết kế phân xưởng sản xuất nước dứa ép trong
Với sự phát triển kinh tế của nước ta, chất lượng cuộc sống của người dân ngày càng tăng. Do đó, trong khẩu phần ăn hằng ngày, ngoài nguồn dinh dưỡng cơ bản là tinh bột, protein, lipid con người...
Download
Tiểu luận Phương pháp nir và ứng dụng trong phân tích thực phẩm
Quang phổ cận hồng ngoại (NIR) được dựa trên sự hấp thụ bức xạ điện từ ở các bước sóng trong phạm vi 780 – 2500 nm. Ứng dụng điển hình bao gồm dược phẩm , chẩn đoán y tế...
Download
Tình hình nghiên cứu trong nước và trên thế giới và thực trạng trong sản xuất
Nói đến Bia có lẽ không là điều xa lạ đối với mỗi chúng ta và đã không ít người đã từng thưởng thức hương vị của nó . Bia là một loại đồ uống có gas, có độ cồn...
Download
Quy trình chế biến chip potato
Khoai tây là loại lương thực được tiêu thụ nhiều thứ hai của con người (chỉ sau cây lúa) nhất là ở châu Âu. Từ khoai tây, có thể chế biến nhiều dạng thực phẩm khác nhau, và chip potato...
Download
Bánh croissant (càng cua, sừng trâu)
Khoai tây là loại lương thực được tiêu thụ nhiều thứ hai của con người (chỉ sau cây lúa) nhất là ở châu Âu. Từ khoai tây, có thể chế biến nhiều dạng thực phẩm khác nhau, và chip potato...
Download
Độc tính của solanine trong khoai tây
Khoai tây là một loại thực phẩm phổ biến trong khẩu phần ăn hàng ngày của phần lớn người dân trong cuộc sống hiện đại ngày nay, nhất là ở các nước phát triển. Những phần thức ăn nhanh đã...
Download
Quy trình sản xuất tại công ty TNHH Tân Quang Minh
Ngày nay, do việc ứng dụng các thành tựu về Khoa Học Kĩ Thuật vào mọi lĩnh vực trong đời sống sản xuất mà nền kinh tế của các nước trong khu vực nói chung và của nước ta nói...
Download
Các nhân tố cấu thành hệ sinh thái, mối tương quan giữa các cấu thành
Hệ sinh thái có thể hiểu nó bao gồm quần xã sinh vật (động vật, thực vật, vi sinh vật) và môi trường vô sinh (ánh sáng, nhiệt độ, chất vô cơ.) Tùy theo cấu trúc dinh dưỡng tạo nên...
Download
Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng năng suất 160 tấn sản phẩm/Ngày
Trong tự nhiên hiếm có một loại thực phẩm nào có thành phần dinh dưỡng đầy đủ và hài hòa như sữa tươi. Sữa vừa cung cấp cho con người nguồn năng lượng dồi dào, vừa cung cấp các chất...
Download
Một số vấn đề về Virus
Lịch sử nhân loại luôn luôn đi kèm với các đại dịch của vô số các bệnh truyền nhiễm. Đại dịch cúm cũng là một thảm hoạ tàn khốc ngay cả khi khoa học kỹ thuật đã có những sự...
Download
Tinhf hình sản xuất bia tại Công ty TNHH SAB Miller Việt Nam
Bia là một loại thức phổ thông, với vị đắng dễ chịu, hương thơm đặc trưng và có độ cồn thấp. bia thích hợp dùng cho người lớn, khi uống với lượng vừa phải sẻ mang đến cho người dùng...
Download
Đề tài Sự khác nhau giữa di truyền NST và di truyền ngoài NST
Nhiễm sắc thể là những cấu trúc hiển vi chứa trong nhân tế bào, cấu tạo chủ yếu từ DNA và protein kiềm. Ở prokaryote, nhiễm sắc thể cấu trúc đơn giản, là phân tử DNA trần cuộn xoắn tạo...
Download
Nghiên cứu các vấn đềsinh học bằng kỹ thuật sinh học hiện đại
Ứng dụng các kỹthuật sinh học phân tửtrong nghiên cứu các vấn đề: – Xây dựng các qui trình PCR (polymerase chain reaction) chẩn đoán nhanh một sốvi khuẩn gây bệnh thường được kiểmsoát trong thực phẩm (Salmonella spp., Vibrio...
Download
Quy trình sản xuất tinh bột khoai mì
Cây sắn (hay còn gọi là cây khoai mì) là một trong những loại cây lương thực có nguồn gốc từ lưu vực sông Amazone (Nam Mỹ). Ở nước ta cây sắn được du nhập vào khoảng thế kỷ 18...
Download
Đề tài Thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang nho công suất 2 triệu lít/Năm
Trong thời đại nền kinh tế thị trường thì rượu vang đã trở thành một sản phẩm thương mại có thể sản xuất và kinh doanh đem lại lợi nhuận rất lớn. Những năm gần đây khi mà đời sống...
Download
Tiểu luận Xây dựng quy phạm sản xuất – Gmp cho công nghệ sản xuất vaccine cúm a/h5n1 trên trứng gà có phôi & quy phạm vệ sinh – ssop cho viện vaccine nha trang (ivac)
Trong xu thế hội nhập với thế giới để đáp ứng các yêu cầu chất lượng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, các nhà sản xuất và kinh doanh cần phải quan tâm nhiều hơn đến quản...
Download
Giải pháp nâng cao chất lượng thực phẩm ở Việt Nam
Thực phẩm là sản phẩm phổbiến nhất liên quan đến hoạt động sống của con người. Hỗu hết các đồ ăn, thức uống mà con người sửdụng đều có thểgọi là thực phẩm tuy nhiên những đồ ăn, đò uống...
Download
Đề tài Tìm hiểu công nghệ rã đông
Nước ta có nhiều điều kiện thuận lợi. Một bờ biển dài 3260 km, có thềm lục địa rộng lớn hơn 1 triệu km2 , với hệ thống sông ngòi, kênh rạch, ao hồ chằng chịt nên lượng thủy hải...
Download
Luận văn Nghiên cứu công nghệ sấy cá ba sa phi lê và thiết kế phân xưởng sản xuất năng suất 1 tấn sản phẩm/mẻ
Nước ta có mạng lưới sông ngòi, kênh rạch chằng chịt trải dài từ Bắc vào Nam, đó là một lợi thế vô cùng to lớn để phát triển ngành khai thác và chế biến thủy sản. Tuy nhiên, hiện...
Download
Đề tài Cơ chế hình thành và hoạt động của glycogen vai trò và ý nghĩa sinh học
Glucose là nhiên liệu chủ yếu của hầu hết các cơ thể sống và đóng vai trò trung tâm trong chuyển hóa. Sự oxy hóa hoàn toàn glucose thành CO2 và H2O theo phản ứng C6H12O6 + 6O2 ® 6CO2...
Download
Đề tài Khủng hoảng lương thực và môi trường
Vấn đề môi trường: – Hiện nay vấn đề môi trường đang được cả thế giới quan tâm, 10 vấn đề chính của môi trường hiện nay là: 1. lỗ thủng tầng ô zôn ngày càng mở rông 2. Biến...
Download
Ứng dụng màng bao chitosan để bảo quản trứng
Hiện nay có nhiều phương pháp bảo quản trứng như bảo quản lạnh, bảo quản bằng nước vôi, bảo quản bằng khí trơ và bảo quản bằng màng (silicate, parafin, chitosan). Trong đó, màng bao làm từ chitosan, phế phẩm...
Download
Đề tài Nhanh nhanh invitro hoa phong Lan Mokara
Từ xưa tới nay, Lan được biết đến như một loài hoa quý phái, hoa của bậc vua chúa vương giả. Lan ở Việt Nam đẹp vẻ đẹp thanh cao lại chứa đựng nhiều ý nghĩa. Cùng với sự phát...
Download
Luận văn Thiết kế nhà máy sản xuất chè năng suất 14 tấn nguyên liệu/ ngày
Cây chè có một vị trí đặc biệt trong nền kinh tế và trong đời sống của người dân Việt Nam. Đã từ lâu, chè Việt Nam được xuất khẩu đến nhiều nơi trên thế giới, đem lại nguồn ngoại...
Download
Đề tài Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất trích ly dầu Gấc
Ngày nay xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu về thực phẩm của con người ngày càng cao. Những thực phẩm chức năng có giá trị dinh dưỡng cao càng ñược nhiều người chú ý ñến và trái Gấc...
Download
Đề tài Enzyme glucose isomerase và glucose oxidase
Cùng với sự tiến bộ của xã hội, sự phát triển của khoa học kỹ thuật nhu cầu của con người cũng không ngừng nâng lên. Không chỉ đơn thuần là ăn no mà còn phải ăn ngon và thực...
Download
Bài thực hành mạch lưu chất – C6 mkii
Tìm hiểu về các dạng tổn thất áp suất xảy ra trong ống dẫn khi dòng chất lỏng không nén được chảy qua các ống, các loại khớp nối, van hay các thiết bị đo dùng trong mạng ống Xác...
Download