Sinh Học - Thực Phẩm

Bài giảng thực hành phân tích đánh giá chất lượng thực phẩm

Trong xã hội ngày nay, đời sống của con người ngày càng được nâng cao và nhu cầu về ăn uống càng phải được cải thiện. Tuy nhiên, cuộc sống của con người càng được nâng cao thì thời gian...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Bài Thảo Luận Môn: Thiết Bị May Công Nghiệp Và Bảo Trì

Kim là chi tiết quan trọng trong quá trình may, dùng để đưa chỉ xuyên qua lớp nguyên liệu may và kết hợp với các chi tiết khác tạo thành mũi may. Có nhiều loại kim khác nhau như kim...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Thảo luận Xyanua – một cõi đi về

Hiện nay vấn đề nhiễm độc xyanua đang được xã hội rất quan tâm. Với một hàm lượng xyanua nhất định sẽ gây nhiễm độc cho con người và để lại hậu quả rất nghiêm trọng. Xyanua ngăn chặn tế...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Thực hành sản xuất nước đậu nành tại phòng thí nghiệm

Cây đậu nành có tên khoa học là Glycine Max (L), là một trong những cây trồng phổ biến trên thế giới. Đậu nành là thức ăn chứa đầy đủ các thành phần dinh dưỡng như: protein, lipid, glucid, chất...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Đồ án Tính toán thiết kế trạm xử lý nước thải sản xuất mía đường công ty TNHH mk sugar Việt Nam, thị trấn ma lâm, huyện hàm thuận bắc, bình thuận, công suất 250m 3 /ngày.đêm

Công ty TNHH MK Sugar Việt Nam đã được UBND tỉnh Bình Thuận cấp phép đầu tư xây dựng và hoạt động từ năm 2006 • Công ty hình thành dựa trên sự hợp tác liên doanh giữa Công ty...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Báo cáo Những nguyên tác cơ bản của phép dựng hình học các chi tiết quần áo

(Bản scan) Người ta sử dụng phép tính toán để xác định các kích thước cơ bản của các thành phần trên quần áo Vì không gian của quần áp rất phức tạp, nên cần áp dụng phương pháp hình...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Báo cáo Thí nghiệm vi sinh môi trường

Đĩa petri Chứa môi trường nuôi cấy VSV. Ống nghiệm Dùng để chứa đựng dung dịch với thể tích nhỏ, nuôi cấy vi sinh vật trong môi trường lỏng hay môi trường thạch. Bình tam giác. Chứa môi trường nuôi...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Báo cáo Độc canh bạch đàn, cọdầu và đậu nành lợi ích và tác hại

Trong cuộc sống, ta biết đến bạch đàn, đậu nành, dầu cọ thông qua những lợi ích thiết thực mà chúng mang lại cho kinh tế lẫn sức khỏe con người, cũng chính vì những lợi ích đa dạng đó...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Báo cáo Độ dẫn và Chloride

Chloride Chloride là một ion quan trọng trong những tầng nước mặt và nước thải, và nồng độ của nó trong nước tự nhiên thay đổi rộng Trong nước biển và nước từ những hồ thuộc biển có nồng độ...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Bài thuyết trình Sự sản sinh etylen

Năm 1917, khi nghiên cứu quá trình chín của quả thấy có xuất hiện etylen. Từ năm 1933-1937 nhiều nghiên cứu khẳng định nó được sản xuất trong một số nguyên liệu thực vật, đặc biệt là trong thịt quả....

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Đề tài Phép phân tích đất, trầm tích, bùn lắng và bụi

Đất  Là sự pha trộn của các khoáng chất (hạt sét, thạch anh ), nước, không khí và sinh vật sống.  Đất được hình thành bởi sự phong hóa đá mẹ và sự phân hủy các chất hữu...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Bài thuyết trình Đất ngập nước

Đây là hệ sinh thái bắt đầu từ kỷ cacbon, nơi bảo tồn gen, chuyển hóa các vật liệu hóa học, sinh học. Đất ngập nước đôi khi còn được mô tả như “ những quả thận của sinh cảnh”...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Bài thuyết trình Đất phèn

Nhóm đất phèn (Thionic Fluvisols) là tên gọi dùng để chỉ nhóm đất có chứa các vật liệu mà kết quả của các tiến trình sinh hoá xảy ra là acid sulfuric được tạo thành hoặc sẽ sinh ra với...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Bài thảo luận Đất phèn

Nhóm đất phèn – tên theo phân loại của FAO là Thionic Fluvisols là tên gọi dùng để chỉ nhóm đất có chứa các vật liệu mà kết quả của các tiến trình sinh hoá xảy ra là acid sulfuric...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Đồ án Công nghệ môi trường – xử lý nước cấp

 Nhiệt độ Nhiệt độ của nước có ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình xử lí nước. Sự thay đổi nhiệt độ của nước phụ thuộc vào từng loại nguồn nước. Nhiệt độ của nguồn nước mặt dao động...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Đề tài Công nghệ chế biến đường Glucose

(Bản scan) Glucose là monosaccaride tiêu biểu, có công thức nguyên là C6h12O6, là loại đường khử, có nhiều ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực là đường dễ tiêu hóa hấp thu

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Bài tập môn công nghệ chế biến rau trái Sấy thăng hoa

(Bản scan) Sấy là quá trình tách nước ra khỏi vật liệu nhằm giúp vật liệu tránh được những hư hỏng trong quá trình bảo quản. Dưới thời đại công nghiệp sấy được xem là một quá trình công nghệ...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Đề tài Gluconic acid

(Bản scan) Gluconic được sử dụng là nguồn carbon cho hầu hết các loài vi sinh vật sản xuất gluconic acid. Tuy nhiên trong sản xuất hầu hết các nhà máy đều không sử dụng glucose tinh khiếu đa số...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Tiểu luận Phương pháp phân tích Aflatoxin

(Bản scan) Gần đây tình trạng mất an toàn thực phẩm được đề cập đến như một mối nguy hiểm đe dọa trực tiếp đến sức khỏe của cộng đồng. Các thông tin về nạn ngộ độc hành loại xảy...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Đề tài Sản xuất bánh phở tươi

(Bản scan) Phở là một món ăn truyền thống rất đặc sắc và phổ biến của người Việt. Món phở có mặt từ nam tới bắc với nhiều hương vị khác nhau tùy từng vùng miền. Phở phổ biến và...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Đồ án Thiết kế phân xưởng sản xuất snack

(Bản scan) Các loại sản phẩm snack đã xuất hiện từ lâu và thu hút rất nhiều người tiêu dùng, nhất là trẻ em và thanh thiếu niên. Loại thức ăn này không được dùng trong bữa ăn chính mà...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Đề tài Nghiên cứu quy trình tách chiết nhằm thu nhận collagen ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

(Bản scan) thế giới ngày nay với sự phát triển không ngừng về kinh tế xã hội và con người. Cuộc sống thay đổi theo chiều hướng tốt đẹp hơn, con người tạo điều kiện phát triển tối đa khả...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Đề tài Xử lý nước thải bệnh viện

Nếu xét về nguy hại, nước thải y tế xứng đáng xếp đầu danh mục, bởi trong đó chứa một lượng khổng lồ các loại vi khuẩn, mầm bệnh. Tuy nhiên, suốt một thời gian dài công tác xử lý...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Chuyên đề Điều tra đánh giá chất lượng nước sinh hoạt và đề suất mô hình xử lý nước sạch quy mô hộ gia đình cho xã Minh Quang, Tam Đảo, Vĩnh Phúc

Qua thời gian thực tập tại Trung Tâm Tài Nguyên và Bảo vệ Môi Trường, em đã được áp dụng nhiều kiến thức đã học vào thực tế và thu được nhiều kinh nghiệm cho bản thân trong công việc...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Đồ án Thiết kế mạng lưới cấp nước cho quận Bình Thạnh

Quận Bình Thạnh nằm vềphía Đông Bắc thành phốHồChí Minh, ởvịtrí cửa ngõ thành phố, là vùng đất có một vịtrí chiến lược quan trọng. Phía Đông Bắc giáp với quận 2 và Thủ Đức; ởphía Nam, Bình Thạnh và...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Đồ án Chưng cất aceton nước mắn

(Bản scan) Một trong những ngành có sự đóng góp góp to lớn đến ngành công nghiệp nước ta nói riêng và thế giới nói chung đó là ngành công nghệ hóa học. Đặc biệt là ngành hóa chất cơ...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Đồ án Nghiên cứu sản xuất protease từ chủng nấm mốc Aspergillus. oryzae ứng dụng trong sản xuất nước mắm

Một trong những thành tựu to lớn của khoa học công nghệ trong thơi gian gần đây là nghiên cứu về enzyme, nó đặt trưng cho sự phát triển của khoa học tự nhiên trong mấy chục năm qua, đó...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Báo cáo Độ kiềm – Độ cứng

Phương pháp đơn giản, nhanh chóng và không đắt trong việc định độ cứng là chuẩn độ với acid ethylenediamintetraacetic (EDTA) thông qua màu sắc tự nhiên do nó tạo ra. Tạo phức với các kim loại hóa trị 2...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Đề tài Thực trạng ô nhiễm sông Đồng Nai từ năm 2005 đến nay

(Bản scan) Ngay từ lúc loài người xuất hiện, chúng ta đã biết dựa vào thiên nhiên để tồn tại, và thực tế đã chứng minh dù loài người có phát triển đến trình độ nào đi chăng nữa, thì...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Báo cáo Nghiên cứu sử dụng một số chế phẩm enzyme nhằm nâng cao chất lượng nước thanh long

Nước quả tươi là sản phẩm cung cấp nhiều vitamin, muối khoáng và các vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe người tiêu dùng. Thanh long là loại quả được trồng nhiều ở Việt Nam và có giá...

Download