Đề tài Vi sinh vật môi trường đất và vai trò của vi sinh vật trong đất
(Bản scan) Chương 1: Giới thiệu chung về cvi sinh vật Chương 2: Sự phân bố các loài sinh vật trong đất Chương 3: Vai trò của vi sinh vật trong đất Chương 4: Ưu và nhược điểm
Download
Đề tài Đa dạng sinh học rừng mưa nhiệt đới
(Bản scan) Đa dạng sinh học rừng mưa nhiệt đới 1. Phân bố 2. Điều kiện sinh thái 3. Cấu trúc rừng 4. Đa dạng sinh thái 5. Ý nghía kin tế, phòng hộ và khoa học
Download
Các chất xơ trong rau quả
(Bản scan) Trong những năm gàn đây, thời đại công nghiệp ngày càng phát triển dần đến nhiều sản phẩm thực phẩm đồ hộp, thức ăn nhanh ngày càng nhiều. Điều đó đã góp phần làm tăng gia những căn...
Download
Công nghệ chế biến sữa đậu nành
(Bản scan) Sữa dậu nành à sản phẩm thu được từ quá trình nấu dịch sữa đậu (tức dung dịch thu được từ khi tiến hành trích ly hạt đậu nành). Đây là dạng nhũ tương có giá trị dinh...
Download
Đồ án Quy trình sản xuất sữa đặc có đường
(Bản scan) Cô đặc là phương pháp thường được dùng để tăng nồng độ một cấu tử nào đó trong dung dịch 2 hay nhiều cấu tử. Tùy theo tính chất của cấu tử khó bay hơi hay dễ bay...
Download
Chất màu tự nhiên trong rau quả
(Bản scan) Rau quả là thức ăn thiết yếu cảu con người. Rau quả cung cấp cho con người nhiều vitamin và muối khoáng. Gluxit của rau quả chủ yếu là các thành phần đường dễ tiêu hóa, hàm lượng...
Download
Vấn đề an toàn thực phẩm của mối nguy thường gặp ở thịt gia cầm
(Bản scan) Ngộ độc thực phẩm là một bệnh thường gặp ở cộng đồng, có thể mắc hàng loạt hoặc chỉ gặp lẻ tẻ. Ngộ độc thực phẩm do 2 nguyên nhân chính: ngộ độc do thực phẩm bị nhiễm...
Download
Thiết kế nhà máy chè đen năng suất 13 tấn tươi/ngày và xây dựng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000 cho nhà máy chế biến đó
Chè là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng và dược liệu cao, trở thành nhu cầu không thể thiếu trong đời sống con người. Sử dụng sản phẩm chè chủ yếu làm đồ uống giải khát hàng ngày....
Download
Thiết kế nhà máy đường mía năng suất 1800 T/N
Đường có ý nghĩa rất quan trọng đối với con người và động vật.Đường được chế biến từ cây mía và củ cải đường. Đường cung cấp cho cơ thể một năng lượng lớn, cứ 1kg đường saccaroza cho ta...
Download
Nhu cầu tiêu thụ và một số cách sản xuất nước đá
Ngày nay ,nhu cầu tiêu thụ ngay càng nhiều , chất lượng thành phẩm không chỉ đòi hỏi ở số lượng ,chất lượng ,mà còn đòi hỏi cả hình thức mẫu mă ,kích thước gọn nhẹ đồng thời tiện sử...
Download
Thiết kế phân xưởng sản xuất các sản phẩm của sữa từ sữa bột hoàn nguyên
Từ xưa đến nay sữa là một sản phẩm đăc biệt quan trọng cho con người ở mọi nơi trên thế giới ta có thể nói như vậy là vì từ khi sinh ra đến khi về già,con người rất...
Download
Tính toán xây dựng và thuyết minh tổng mặt bằng nhà máy
Chè là một loại nước uống được ưa dùng trên thế giới. Uống chè không chỉ để giái khát mà nó còn chứa đựng tính văn hoía của nhiều dân tộc. Từ hàng nghìn năm trước người ta đã biết...
Download
Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia
Phân xưởng lên men công suất 5 triệu lít/ năm có 35 tăng. – Bốn máy nén MYCOM một cấp dùng môi chất lạnh NH3 (R717) gồm 1 máy N4WA (80kW) và 3 máy N4WB (165kW). – Hệ thống lạnh...
Download
Công nghệ sản xuất kẹo cứng và kẹo mềm của xí nghiệp kẹo I – Công ty cổ phần Bánh kẹo Tràng An
Trong những năm gần đây mức sống của người dân Việt Nam được nâng cao rõ rệt. Vì vậy để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người dân, ngành sản xuất thực phẩm nói chung và ngành sản...
Download
Qui trình sản xuất tại công ty cổ phần bánh kẹo biên hòa nhà máy bánh kẹo biên hòa II
Là nguyên liệu chính để sản xuất hầu hết các loại bánh. Trong bột mỳ có protein glutenlin, đây là một loại protein chương nỏ tạo ra khung gluten cho bánh. Hàm lượng protein trong bột mỳ từ 7% đến...
Download
Tìm hiểu về sản xuất rượu
Công ty rượu Hà Nội cho đến nay đã trải qua lịch sử thăng trầm hơn 100 năm cùng đất nước và đã tồn tại xuyên qua 3 thế kỉ . Năm 1898, chính phủ Pháp xây dựng nhà máy...
Download
Quy trình sản xuất và các thông số kỹ thuật của từng công đoạn sản xuất bia
Xưởng sản suất thực nghiệm của viện nghiên cứu Bia Bắc Âu trường Đại học Bách Khoa Hà Nội được xây dựng và lắp đặt từ 1994 vơí đây chuyền công nghệ tương đối hiện đại,có nhiều thiết bị tiên...
Download
Tìm hiểu các qui trình công nghệ sản xuất thực phẩm được chế biến từ rau quả của Công ty thực phẩm Hà Nội
Thực phẩm đó là những chất cần thiết mà chúng ta có thể nuốt và tiêu hoá được để cung cấp các thành phần dinh dưỡng cho sự nuôi dưỡng và sinh trưởng của cơ thể. Thực phẩm bao gồm...
Download
Công nghệ chế biến chè của Công ty chè Long Phú – Hà Tây
Trong các nhu yếu phẩm mà con người thường sử dụng thì nước uống là yếu tố quan trọng hàng đầu. Theo xu thế phát triển của đời sống con người ngày càng cao, đòi hỏi nước uống không chỉ...
Download
Thiết kế bộ nguồn nạp tự đông cho ác quy
Ăc quy là nguồn điện hoá học là cơ cấu biến hoá năng thành điện năng. Trong đó xảy ra quá trình hoá học thuân nghịch. Sau khi đã phóng điện các sản phẩm của phản ứng có thể dễ...
Download
Thiết kế cung cấp điện cho nhà máy sản xuất máy kéo
Trong sự nghiệp xây dựng đất nước, công nghiệp điện năng giữ một vai trò quan trong, bởi vì điện năng là nguồn năng lượng được dùng rộng rãi trong tất cả các ngành kinh tế quốc dân và nhu...
Download
Thiết kế hệ điều khiển logíc cho thang máy 5 tầng
Thang máy là thiết bị vận chuyển người và hàng hoá theo phương thẳng đứng trong các nhà cao tầng. Trong những công trình cao tầng thang máy là thiết bị không thể thiếu. Thang máy giúp cho việc đi...
Download
Các bước thiết kế một hệ thống điều khiển dùng cho PLC
Trong nhiều thế kỷ qua, sự phát triển của công nghệ thông tin đã góp phần đáng kể vào sự phát triển của điều khiển tự động và tự động hoá. Có thể nói, ngày nay, không một hệ thống...
Download
Thiết kế hệ truyền động chính cho máy bào giường
Các thông số kĩ thuật: – Tốc độ hành trình thuận Vth : 40 [m/ph] – Tốc độ hành trình ngược Vng : 75 [m/ph] – Chiều dài hành trình bàn Lb : 2,8 [m] – Khối lượng bàn mb...
Download
Thiết kế hệ truyền động cho động cơ quay chi tiết máy mài tròn
Trong sản xuất cơ khí cũng như trong các lĩnh vực sản xuất khác sản phẩm được tạo ra ở giai đoạn cuối cùng của một quá trình sản xuất, tuy nhiên để tạo ra sản phẩm cuối cùng cần...
Download
Thiết kế hệ truyền động cho bàn máy bào giường
Nêu các yêu cầu về công nghệ và truyền động. – Chọn phương án truyền động. Tính chọn công suất động cơ và mạch lực. – Xây dựng cấu trúc điều khiển và tổng hợp hệ – Thiết kế mạch...
Download
Phân tích và chọn phương án truyền động của máy bào giường
Ngày nay máy cắt gọt kim loại đặc trưng cho các ngành cơ khí chế tạo máy, gia công kim loại.có một vai trò rất to lớn trong lĩnh vực sản xuất của nền kinh tế quốc dân, cơ khí...
Download
Thiết kế hệ thống truyền động chính của máy bào giường
Máy cắt gọt kim loại đặc trưng cho các ngành cơ khí chế tạo máy, gia công kim loại.có một vai trò rất to lớn trong lĩnh vực sản xuất của nền kinh tế quốc dân, cơ khí hoá có...
Download
Đề án Thang máy chở người
Thang máy là thiết bị vận tải dùng để chở người và hàng hoá theo phương thẳng đứng. Nó là một loại hình máy nâng chuyển được sử dụng rộng rãi trong các ngành sản xuất của nền kinh tế...
Download
Phân tích và lựa chọn phương án hệ truyền động
Trong đà phát triển của khoa học kỹ thuật, nhiều thành tựu mới như: Kỹ thuật điện trở, kỹ thuật số, tin học đã được áp dụng vào mọi lĩnh vực. Thang máy là một loại hình máy nâng chuyển...
Download