Sinh Học - Thực Phẩm

Báo cáo Nuôi thử nghiệm cá lồng nước lợ với các đối tượng cá hồng và cá chẽm ở Xã Lộc Trì

Cá chẽm (Lates calcalifer)là đối tượng đã được nuôi phổbiến ởcác nước Đông Nam Á trong hơn 10 năm qua. Nó có thểnuôi trong các vùng nước mặn, nước lợvà cảnước ngọt. Nuôi cá chẽm trong lồng ởcác vùng ven...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Báo cáo Phân tích đa hình một số gen liên quan đến chất lượng thịt lợn bằng phương pháp PCR-RFLP

Trong khoảng 10 năm trở lại đây ở Việt Nam, nghề trồng hoa đang ngày càng được chú trọng phát triển. Diệntích trồng hoa không chỉ tập trung ở các vùng trồng hoa truyền thống (nhưlàng hoa Ngọc Hà ư...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Luận văn Phân tích ngành hàng hoa hồng tại các vùng sản xuất tập trung của huyện Mê Linh tỉnh Vĩnh Phúc và huyện Sapa tỉnh Lào Cai

Nói tới vẻ đẹp tự nhiên không thể không nhắc tới hoa, chỉ cần nhắc tới tên các loài hoa là mọi ng-ời đã liên t-ởng ngay tới vẻ đẹp quyến rũ và tinh tuý của nó, tới lợi ích...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Luận văn Phân tích những nguyên nhân gây suy thoái đa dạng sinh học ở Việt Nam

Theo những tác giả khác nhau thì có những nguyên nhân gây suy thoái ĐDSH ở Việt Nam khác nhau tuy nhiên, theo quan điểm cá nhân tôi, tôi có thể tạm chia nguyên nhân gây suy thoái ĐDSH ở...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Đề tài Phát triển hệ thống tái sinh từ mô sẹo phục vụ chọn dòng chịu hạn ở cây đậu tương [Glycine max (L) Merrill]

Đậu tương là loại cây trồng chiến lược của nhiều quốc gia trên thế giới.Hạt đậu tương có hàm lượng chất dinh dưỡng cao là nguồn năng lượng cần thiết cho cuộc sống con người. Ở Việt Nam, tạo giống...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Báo cáo Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây

Flavonoids là polyphenols có rất nhiều trong trái cây, rau củ, và ngũ cốc. Flavonoids được chia thành nhiều nhóm nhỏ, chúng bao gồm các anthocyanidins, chủ yếu tạo các màu đỏ và xanh trong trái cây, nước trái cây,...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Đề tài Phân lập và tuyển chọn chủng nấm men có hoạt lực cao trong sản xuất rượu đặc sản từ bánh men lá ở một số vùng miền núi phía Bắc

Uống rượu gắn liền với nét văn hóa ẩm thực của không chỉ người dân Việt Nam. Nếu như xứ Scotland tự hào về dòng wishky, người Pháp có cognac, Nga có vodka, Trung Quốc có Mao Đài, Nhật Bản...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Đề tài Sơ chế cao su thiên nhiên

■ Những bước tiến dài của khoa học ngày nay đã đem đến cho con người vô số những tiện nghi cả về vật chất tinh thần.Những thành quả này nối tiếp những thành quả kia,những vướng mắc này gợi...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Luận văn Tạo vật liệu phục vụ chọn dòng chịu hạn ở giống đậu xanh VN93 – 1 và VC1973A bằng kĩ thuật nuôi cấy in vitro

Cây đậu xanh (Mungbean, Green bean) có tên khoa học là Vigna radiata (L.) Wilczek đóng vai trò quan trọng thứ ba sau cây đậu tương và lạc (2 loại cây công nghiệp ngắn ngày). Trong ngành thực phẩm: Cây đậu...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Đồ án Thiết kế hệ thống thu gom và tận dụng khí bãi rác của bãi chôn lấp phục vụ 2 triệu dân

Trước quá trình công nghiệp hoá và hiện đại hoá và sự phát triển ngày một cao của nền công nghiệp trong mỗi quốc gia, cũng như trên phạm vi trên toàn thế giới, nhiều vấn đề môi trường đã...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Đề tài Thiết kế hệ thống tự động đo, điều khiển và hiển thị nhiệt độ khí sấy nông sản dạng hạt sử dụng vi điều khiển họ 8051

Nước ta thuộc nhóm các nước đang phát triển với một nền kinh tế nông nghiệp truyền thống. Qua nhiều thập niên trở lại đây nền nông nghiệp của Việt Nam ngày càng phát triển vững mạnh. Hiện nay, khi...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Luận văn Tìm hiểu liều lượng xử lý đột biến thích hợp với một số mẫu giống hoa hồng (Rosasp) bằng tia γ Co60

Hoa hồng (Rose) là cây thuộc chi Rosahọ hoa hồng Rosaceae, đây là một họ rất lớn của loài thực vật thân bụi được phân bố trên toàn thế giới. Cây hoa hồng trở thành một cây hoa phổ biến...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Đề tài Tự động điều chỉnh tốc độ hỗn hợp dòng khí bằng bộ điều chỉnh đa vòng

Trong nhiều năm qua ngành nông nghiệp nước ta đã có những bước phát triển vượt bậc. Lượng sản phẩm sản xuất ra không những cung cấp đủnguồn lương thực thực phẩm cho đất nước mà còn được xuất khẩu...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Đề tài Ứng dụng kỹ thuật PCR trong việc phát hiện các gen độc lực của Ecoli gây tiêu chảy ở người

Tiêu chảy là một vấn đề sức khỏe toàn cầu. Một trong những nguyên nhân phổ biến gây tiêu chảy ở trẻ em là do vi khuẩn E.coli. Việc xác định nhanh các nhóm E.coli bằng các kỹ thuật có...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Đề tài Ứng dụng PLC điều khiển mô hình khâu tinh lọc nước dứa sau khi trích ép

Nước ta hiệnnay đang trong công cuộc công nghiệp hóa – hiện đại hóa đất nước để từng bước bắt kịp sự phát triển các nước trong khu vực và trên thế giới. Công nghiệp sản xuất hàng hóa đóng...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Đề tài Xác định thành phần loài Begomovirus hại cà chua tại Hà Nội và phụ cận

Cây cà chua bị tấn công bởi rất nhiều loài virus. Trong số bệnh virus hại cà chua ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, bệnh xoăn vàng lá được xem là bệnh quan trọng nhất (Pico et al.,...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Đồ án Xây dựng định mức tiêu hao nguyên liệu cho mặt hàng cá tra fillet đông lạnh ở công ty trách nhiệm hữu hạn Vĩnh Nguyên (thành phố Cần Thơ)

Cùng với sự phát triển đa dạng của các ngành công nghiệp, ngành Chế biến Thuỷ sản cũng không ngừng đổi mới, đột phá và phát triển mạnh mẽ. Ngày nay ngành thuỷ sản nước ta đã có những bước...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Luận văn Xây dựng Hệ thống quản lý môi trường theo Tiêu Chuẩn ISO 14001-2004 cho công ty Chế biến thủy sản Hải Nam

Bất kỳcơsởsản xuất nào dù lớn hay nhỏcũng gây ra các tác động đáng kể đến môi trường do hoạt động sản xuất kinh doanh của mình và công ty chếbiến thủy sản Hải Nam cũng không ngoại lệ. Hơn...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Đề tài Xây dựng kế hoạch HACCP cho mặt hàng tôm he hấp đông lạnh IQF

Ngày nay, trong xu thế khu vực hóa, toàn cầu hóa về chất lượng thực phẩm hàng hóa và dịch vụ có một vai trò hết sức quan trọng và đang trở thành một thách thức to lớn đối với...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Luận văn Xây dựng một hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001 – 2004 tại Công ty TNHH Việt Đức

Cùng với sự phát triển vượt bậc của nền khoa học kỹ thuậ t tiê n tiế n và sự phá t triể n như vũ bã o củ a nề n cô ng nghiệ p hiệ n đạ i...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Bài tập nhóm Công nghệ xản xuất sinh khối vi sinh vật

Sinh khối: – Sinh khối là tổng trọng lượng của sinh vật trong sinh quyển hoặc sô lượng sinh vật sống trong 1 đơn vị diện tích, thể tích vùng. Nấm men: – Chỉ tên chung để chỉ nhóm vi...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Tiểu luận Phân tích những nguyên nhân gây suy thoái đa dạng sinh học ở Việt Nam, Công tác bảo tồn đa dạng sinh học ở Việt Nam diễn ra như thế nào

Phân tích những nguyên nhân gây suy thoái ĐDSH ở Việt Nam: Theo những tác giả khác nhau thì có những nguyên nhân gây suy thoái ĐDSH ở Việt Nam khác nhau tuy nhiên, theo quan điểm cá nhân tôi,...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Báo cáo Sản xuất bánh tráng truyền thống ở tỉnh Bình Thuận

Bánh tráng miền Trung, nhất là ở Phan Rang khác với bánh tráng ở miền Nam. Bánh tráng miền Nam là loại bánh tráng ăn chơi. Còn bánh tráng ở miền Trung nghèo khó mới chính là bánh tráng ăn...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Báo cáo Phương pháp làm tương truyền thống và công nghệ sản xuất hiện đại

Tương là một sản phẩm truyền thống có từ lâu đời. Tương là một gia vị rất thông dụng trong mâm cơm của người Việt Nam và một số nước Châu Á khác, nó có nguồn gốc từ Trung Quốc....

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Báo cáo Sinh lý thực vật – Cấu trúc và chức năng Mô phân sinh ngọn chồi

Một trong bốn đặc tính của cơ thể sống là tăng trưởng và phát triển. Ở thực vật, sự sinh trưởng là vô hạn, đó là kết quả của quá trình hoạt động phân sinh có thể diễn ra trong...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Báo cáo Thực tập nhà máy dầu thực vật Vocar

Tổng Công Ty Công Nghiệp Dầu Thực Vật Việt Nam ( VOCARIMEX ) hoạt đ065ng theo mô hình Công ty mẹ – Công ty con theo Quyết định số 4799/QĐ-BTC ngày 28/09/2009 của Bộ Trưởng Bộ Công Thương . Bổ...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Đề tài Bảo quản thịt gấc tươi

Ngày nay, xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu về thực phẩm của con người ngày càng cao. Vì vậy, thực phẩm chức năng là vấn đề đang được mọi người quan tâm. Thực phẩm chức năng có nhiều...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Khóa luận Bước đầu tạo mùi từ bã cà phê ứng dụng trong thức ăn viên cho cá kèo (Pseudapocryptes lanceolatus)

Việt Nam với thế mạnh là nền nông nghiệp đã và đang từng bước chuyển mình sang nền công nghiệp tiên tiến, hiện đại. Trong quá trình này, vấn đề phát triển ngành nuôi trồng thủy sản là một trong...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Chuyên đề Cải cách các chính sách thương mại và thủy sản, cấu trúc lại chuỗi cung ứng, nâng cao nhu cầu của người tiêu dùng đối với quản lý bền vững ngành thủy sản Việt Nam

Tiêu thụ là một mắt xích quan trọng trong chu trình sản xuất. Thông qua tiêu thụ, HÀNG chuyển đổi thành TIỀN và tạo ra LỢI NHUẬN cho người sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm. Do tính...

Download

Sinh Học - Thực Phẩm

Đề tài Cải tạo giống đậu bắp địa phương cao cây năng suất thấp bằng cách lai tạo với giống Nhật lùn thấp cây, năng suất cao

Đậu bắp, loại cây rau dễ trồng và được trồng nhiều ở nông thôn. Từ Nam chí Bắc, đâu đâu cũng trồng được, quanh năm đều trồng được. Dễ chế biến và rất dễ ăn. Ai ăn cũng tốt. Nông...

Download