Bài thuyết trình Sản xuất enzyme glucoamylase bằng phương pháp lên men bề sâu
Glucoamylase ( α – glucanglucohydrolase , EC.3.2.1.3 ) là một exoenzyme . Nó xúc tác thủy phân cả hai loại liên kết α – 1,4 glycoside và α – 1,6 glycoside từ đầu không khử trong phân tử amylase và...
Download
Đề tài Công nghệ sản xuất bơ từ sữa
Để đánh giá chất lượng cream, người ta dựa vào ba nhóm chỉ tiêu: cảm quan, hóa lý, vi sinh. ? Chỉ tiêu cảm quan: hai chỉ tiêu quan trọng nhất là: • Mùi. • Vị. => Không được có...
Download
Tiểu luận Công nghệ sản xuất bún tươi
(Bản scan) Trong đời sống văn hóa ẩm thực Việt Nam, bún là một loại món ăn dân dã và rất quen thuộc. Bún thường được sử dụng một cách rộng rãi và đa dạng dưới dạng kết hợp với...
Download
Tiểu luận Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất cà phê bột (nguyên liệu đầu vào là cà phê nhân)
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại thức uống khác nhau. Đặc biệt là cà phê. Nó không giống như các loại đồ uống khác, chức năng chính của cà phê không phải là giải khát, mặc dù...
Download
Đề tài Quy trình sản xuất phomai (không có quá trình chín sinh hóa)
Phô mai là sản phẩm lên men được chế biến từ sữa (sữa bò, sữa dê, ) với sự tham gia của một số nhóm vi sinh vật . Đây là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng...
Download
Tiểu luận Công trình thu nước mặt
Công suất thiết kế 3000 m3/ng Cao trình mặt đất 10,5m Mực nước cao nhất trên sông 9m Mực nước thấp nhất trên sông 4,5m Mực nước cao nhất trên trạm xử lý 19m Chiều dài ống đẩy 2500m Số...
Download
Bài thuyết trình Chất kích thích sinh trưởng cytokinin
Do nó kích thích sự tổng hợp acid nucleic, protein và có mặt trong tARN. Bổ sung Cytokinin vào MT nuôi cấy mô để mô có thể phân chia hình thành các tb mới. – Chất hay sd là:...
Download
Đề tài Hiện trạng ô nhiễm bụi
Các phân tử rắn thể rời rạc (vụn) có thể được tạo ra trong các quá trình nghiền , ngưng kết và các phản ứng hóa học khác nhau . Dưới tác dụng của các dòng khí hoặc không khí...
Download
Bài thuyết trình Hiệu ứng nhà kính
Hiệu ứng nhà kính là gì? •Hiệu ứng nhà kính là một quá trình xảy ra tự nhiên giúp giữ nhiệt bề mặt trái đất và không khí. •Do các khí nhà kính phá vỡ sự cân bằng năng lượng...
Download
Đề tài Công nghệ sản xuất kẹo mềm
Khái niệm về bánh kẹo Kẹo là một thể trạng thái vô định hình, quá bão hoà, không bị kết tinh của hỗn hợp đường đun sôi. Đặc điểm các loại kẹo phụ thuộc vào tỉ số giữa đường sacarose/mạch...
Download
Khóa luận Khảo sát hàm lượng BOD5, COD, TDS, độ cứng trong nước sông đa độ
Tài nguyên nước là thành phần chủ yếu của môi trường sống, quyết định sự thành công trong các chiến lược, quy hoạch, kế hoạch phát triển kinh tế – xã hội, bảo đảm quốc phòng, an ninh quốc gia....
Download
Báo cáo Bài xử lý chất thải rắn bằng phương pháp cơ học
Chất thải rắn (CTR)bao gồm tất cả các chất thải ở dạng rắn , phát sinh do các hoạt động của con người và sinh vật , được thải bỏ khi chúng không còn hữu ích hay khi con người...
Download
Đề tài Kim loại nặng trong nước
Các kim loại nặng thường hoặc ít tham gia vào quá trình sinh hóa của các cơ thể sinh vật Các kim loại nặng thường tích lũy trong cơ thể sinh vật Ô nhiễm kim loại nặng biểu hiện ở...
Download
Báo cáo Bài : xử lý nước cấp từ nguồn nước ngầm
Việt Nam có nguồn nước ngầm khá phong phú về trữ lượng, chất lượng. Nước ngầm tồn tại trong các lỗ hổng và các khe nứt của đất đá, được tạo thành trong giai đoạn trầm tích đất đá hoặc...
Download
Luận văn Ảnh hưởng của một số yếu tố lên quá trình sản xuất syrup glucose từ tinh bột khoai mì
Với sự chuyển biến và phát triển ngày càng mạnh về mọi mặt của nước ta từ khi gia nhập WTO và cùng với xu thế hội nhập chung vào nền kinh tế toàn cầu. Các ngành công nghiệp trong...
Download
Đồ án Thiết kế hệ thống xử lý nước thải xưởng dệt thuỷ lực Weaving II công ty Hualon Corporation Việt Nam công suất 2000 m 3 /ngđ
Việt Nam là nước đang phát triển có tốc độ tăng trưởng kinh tế cao với việc trở thành thành viên thứ 150 của tổ chức thương mại thế giới WTO được xem là con hổ trẻ đầy năng động...
Download
Bài thảo luận Máy quang phổ spectrophotometer
Phương pháp phân tích quang phổ là phương pháp phân tích công cụ dựa trên việc đo những tín hiệu bức xạ điện từ và tương tác của bức xạ điện từ với chất nghiên cứu
Download
Bài thảo luận môi trường và con người
Là sự có măt của một chất lạ hoặc một sự biến đổi quan trọng trong thành phần không khí , làm cho không khí không sạch hoặc gây ra sự tỏa mùi, có mùi khó chiu và làm giảm...
Download
Bài thuyết trình DO và BOD
Định nghĩa DO Lượng Oxygen hòa tan ở dạng khí của một nguồn nước được gọi là DO của nguồn nước đó. Vai trò của DO Là nguyên tố cần thiết cho các vi sinh vật hiếu khí...
Download
Chuyên đề Nghiên cứu kết quả tuyên truyền giáo dục cộng đồng tham gia thu gom và phân loại rác thải hữu cơ tại khu vực dân cư huyện Gia Lâm thành phố Hà Nội
(Bản scan) Cuộc sống càng phát triển, đời sống sinh hoạt của con người càng nâng cao, sẫn đến lượng rác thải sinh hoạt do chính con người thải ra ngày càng nhiều. Lượng rác thải này, nếu không được...
Download
Chuyên đề Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và thiết bị để sử dụng năng lượng gió trong sản xuất, sinh hoạt nông nghiệp và bảo vệ môi trường
Gần đây, nhiều hội nghịquốc tếvềbảo vệmôi trường đã có công ước tăng cường nghiên cứu đểkhai thác các dạng năng lượng sạch như: gió, mặt trời, sinh khối. nhằm hạn chếviệc sửdụng nhiên liệu hoá thạch (xăng, dầu, than.)...
Download
Báo cáo Sản xuất nước lô hội (nha đam)
Lô hội (nha đam, hoặc lư hội) thuộc họ Asphodelacea, tên khoa học là Aloe Vera. Là cây than thảo nhỏ, sống lâu năm, bề ngoài giống cây xương rồng. Lá không cuống mọc áp sát vào nhau thành hình...
Download
Tiểu luận Qui trình sản xuất thạch dừa
Hiện nay trên thế giới những nước trồng dừa và sản xuất các sản phẩm từ dừa nhiều nhất như: Philippin, Indonesia, Malaysia, Ấn Độ, Việt Nam vấn đề đang được quan tâm là lượng nước dừa hằng năm thải...
Download
Chuyên đề Phân loại hóa chất theo độc tính
Một số chất độc: Hg, CS2, xăng và các dung môi hữu cơ, Cơ chế: Chúng hòa tan thấm vào cơ thể qua tuyến mồ hôi và tuyến nhờn. -Chất độc cũng có thể ngấm vào da, thâm nhập vào...
Download
Bài thảo luận Quan trắc chất lượng không khí trong nhà
Các họat động của con người như: hút thuốc lá, hệ thống lò sưởi, các loại bếp đun Các yếu tố tâm lý (lo lắng, mối quan tâm công việc, không gian làm việc.) Các yếu tố vi khí hậu...
Download
Tiểu luận Tác động của biến đổi khí hậu tới đồng bằng sông Cửu Long
I. Tổng quan về biến đổi khí hậu II. Khái quát về đồng bằng sông Cửu Long III. Tác động của biến đổi đến đồng bằng sông Cửu Long IV.Ứng phó với biến đổi khí hậu V. Kết luận
Download
Đề tài Nitrogen trong nước
Nitrogen là một nguyên tố hóa học trong có ký hiệu N và số nguyên tử bằng 7 1.1 Đặc trưng Ở điều kiện bình thường, nó là một chất khí không màu, không mùi, không vị và khá trơ...
Download
Báo cáo Phân tích nước mưa
Nước mưa là một thành phần chủ yếu của vòng tuần hoàn nước. Nó đóng vai trò quan trọng trong toàn bộ chu trình của các chất hóa học hòa tan trong nước. -Nước mưa có thành phần giống như...
Download
Đề tài Thực trạng ô nhiễm môi trường ở nước ta hiện nay, nguyên nhân và giải pháp
Tính đến năm 2012, cả nước có 289 khu công nghiệp, khu chế xuất, còn có gần 900 cụm công nghiệp. Theo báo cáo giám sát của Uỷ ban khoa học, công nghệ và môi trường của Quốc hội, tỉ...
Download
Thực trạng ô nhiễm môi trường của Việt Nam hiện nay, nguyên nhân và giải pháp
Một vấn đề nóng bỏng, gây bức xúc trong dư luận xã hội cả nước hiện nay là tình trạng ô nhiễm môi trường sinh thái do các hoạt động sản xuất và sinh hoạt của con người gây ra....
Download