Môi Trường

Đồ án Nghiên cứu xây dựng HACCP cho dây chuyền thịt ba rọi xông khói

(Bản scan) Cuộc sống hiện đại ngày càng đáp ứng tốt hơn những nhu cầu của con người. Bên cạnh nhu cầu được mặc đẹp, được sống cuộc sống thoải mái, tiện nghi thì con người có nhu cầu được...

Download

Môi Trường

Đồ án Ứng dụng một số biện pháp kỹ thuật trong bảo quản thanh long Bình Thuận

(Bản scan) Thanh Long nguyên liệu được thu hoạch ở nhà vườn Bình Thuận sau 30- 32 ngày đậu quả và vận chuyển về phòng thí nghiệm được làm sạch sơ bộ bằng nước, để ráo. Sau đó nhúng thanh...

Download

Môi Trường

Luận văn Tìm hiểu về ổi và nghiên cứu sản xuất thử nước ổi đóng chai

(Bản scan) Hầu hết các loại trái cây tự nhiên đều rất bổ ích cho sức khỏe con người và nhu cầu sử dụng trái cây tươi cũng như các sản phẩm chế biến từ trái cây ngày càng tăng...

Download

Môi Trường

Luận văn Khảo sát ảnh hưởng việc sử dụng kháng sinh trong bảo quản thủy sản

(Bản scan) Hiện nay việc sử dụng kháng sinh trong bảo quản thủy sản là vấn đề lớn, cấp thiết và đặt ra nhiều việc phải thực hiện ngay liên quan đến nhiều ban ngành chức năng, chính quyền các...

Download

Môi Trường

Luận văn Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng trong quá trình lên men rượu vang chanh dây

(Bản scan) Đề tài n”ghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng trong quá trình lên men rượu vang chanh dây ” đã được thực hiện tại phòng thí nghiệm hóa thực phẩm khoa công nghệ thực phẩm trường đại học...

Download

Môi Trường

Đồ án Nghiên cứu sản xuất nhãn rim đường

(Bản scan) Cây nhãn có mặt ở Việt Nam từ rất lâu và đã trở thành loại cây ăn trái quen thuộc với mọi người Về chất lượng, với vị ngọt đậm đà, hương thơm nồng nàn và giá trị...

Download

Môi Trường

Đồ án Bước đầu xây dựng quy trình sản xuất nem chua quy mô công nghiệp tại xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong

(Bản scan) Nem chua là sản phẩm truyền thống làm từ thịt heo, lên men tự nhiên, thường được gói trong lá chuối theo phương cách thủ công của người Việt Nam. Thời hạn sử dụng của nem chua thường...

Download

Môi Trường

Luận văn Nghiên cứu quy trình sản xuất trà dược thảo linh chi

(Bản scan) Đối tượng nghiên cứu của luận văn này là nhóm sản phẩm trà dược thảo. Đây là nhóm sản phẩm thực phẩm chức năng mới sản xuất trên thị trường trà tp HCM vài năm gần đây và...

Download

Môi Trường

Luận văn Quy trình tinh luyện dầu thực vật tại nhà máy dầu thực vật Bình An

(Bản scan) Tập đoàn DASO GROUP bắt nguồn từ công ty TNHH Daso được thành lập vào năm 1992 từ xưởng hợp doanh hóa mỹ phẩm nhà rồng khi đầu tư nhà máy lớn hơn tại huyện Thuận An, tỉnh...

Download

Môi Trường

Đồ án Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất đồ hộp các tra kho

(Bản scan) Hiện nay ngành đồ hộp phát triển một cách đáng kể vì tính tiện dụng và an toàn về mặt vệ sinh cho người tiêu dùng đã và đang mang lại giá trị kim ngạch xuất khẩu của...

Download

Môi Trường

Đồ án Nghiên cứu áp dụng HACCP vào công nghệ sản xuất bánh dẻo ở Việt Nam

(Bản scan) Bánh dẻo là sản phẩm dùng để ăn tươi không qua xử lý nhiệt là thành phẩm của 4 giai đoạn công nghẹ trong một quy trình sản xuất đó là: – Nấu nước đường – Nấu nhân...

Download

Môi Trường

Đồ án Nghiên cứu sản xuất các sản phẩm từ vỏ bưởi

(Bản scan) Thực phẩm là nguồn năng lượng và cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể. Các loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất khác nhau do thành phần hóa học và trạng thái vật lý của...

Download

Môi Trường

Đồ án Nghiên cứu sản xuất kẹo Jelly pectin hương trái cây

(Bản scan) Pectil là chất tạo gel và là sản phẩm phụ của quá trình chế biến rau quả. Chủ yếu thi được từ bã ép cà chua và các loại vỏ trái cây, nhiều nhất là ở vỏ bưởi...

Download

Môi Trường

Đồ án Nghiên cứu chế biến nước dừa tươi đóng ly

(Bản scan) Nước dừa đóng ly là một sản phẩm mới mẻ và chưa có mặt trên thị trường. Hướng nghiên cứu chính của luận văn là tìm ra phương pháp xử lý cơm dừa và xử lý nước dừa...

Download

Môi Trường

Báo cáo Quy hoạch bảo vệ môi trường tỉnh quảng trị giai đoạn 2006 – 2010, tầm nhìn 2020

Ngày nay vấn đề môi trường đã mang tính toàn cầu và phát triển bền vững là chiến lư ợc môi trường chung của toàn thế giới. Tại Hội nghị Thượng đỉnh Trái đất về Môi trường và phát triển...

Download

Môi Trường

Báo cáo Quy trình sản xuất bột trứng

Vỏ trứng có cấu tạo chủ yếu từ hợp chất đá vôi làm nhiệm vụ bảo vệ các thành phần bên trong tránh tổn thương cơ học đồng thời điều khiển sự trao đổi khí cũng như hơi ẩm cho...

Download

Môi Trường

Bài thuyết trình Bùn hoạt tính

Bùn hoạt tính là tập hợp các vi sinh vật khác nhau chủ yếu là vi khuẩn, có khả năng ổn định chất hữu cơ hiếu khí được tạo nên trong quá trình sinh hóa hiếu khí, được giữ lại...

Download

Môi Trường

Thảo luận Từ mặt cắt tổng hợp, hãy khai thác cấu tạo và quy trình may túi 2 viền lật may trên quần âu nam

Quy cách: Hình dáng vị trí túi theo mẫu D x R = ( 12 x 1 ) cm Miệng túi cách chân cạp: 6 cm Bản to sợi viền: 0.5 cm Miệng túi may mí: 0.1 cm Mật độ...

Download

Môi Trường

Các dòng thực phẩm chức năng ở Việt Nam và thực phẩm chức năng sinh năng lượng

Tảo Mặt Trời Spirulina Gold Plus Nguồn gốc: Eathrise Nutrition LLC, Hoa Kỳ, Phân phối công ty Ecopath Việt Nam Thành phần: Tảo Spirulina, kẽm, vitamin C.

Download

Môi Trường

Bài thảo luận Các loại thực vật có khả năng hấp thụ các chất độc hại

Tên khoa học: Dracaena janet Craib.Họ – Dracaenaceae(họ tóc tiên )Nó là loài bản địa của Tây Phi, Tanzania và Zambia nhưng hiện nay được trồng làm cây cảnh ở nhiều nơi trên thế giới và mang một ý nghĩa tài lộc trong phong thủy. Cây...

Download

Môi Trường

Thảo luận Các phương pháp xác định vi sinh vật trực tiếp bằng buồng đếm và gián tiếp bằng cách đếm khuẩn lạc

Trong bất kỳ một loại mẫu vật nào, muốn biết số lượng chung của các nhóm vi sinh vật cũng như số lượng riêng của mỗi nhóm thành phần, đều cần phải đếm số lượng tế bào của chúng. Để...

Download

Môi Trường

Thuyết trình Các sự cố môi trườngtrong thế giới hiện đại

Sự cố môi trường là các tai biến hoặc rủi ro xảy ra trong quá trình hoạt động của con người hoặc biến đổi bất thường của thiên nhiên, gây suy thoái môi trường nghiêm trọng

Download

Môi Trường

Thuyết trình Cách đếm số lượng vi sinh vật trực tiếp bằng buồng đếm

Trong bất kỳ một loại mẫu vật nào, muốn biết số lượng chung của các nhóm vi sinh vật cũng như số lượng riêng của mỗi nhóm thành phần, đều cần phải đếm số lượng tế bào của chúng. Để...

Download

Môi Trường

Báo cáo thực tập tại công ty cổ phần cao su đà nẵng

Công ty cổ phần Cao su Đà Nẵng, tên giao dịch DRC (DANANG RUBBER JOINT STOCK COMPANY), là công ty trực thuộc Tổng Công ty Hoá chất Việt Nam và là một trong những công ty cổ phần cao su...

Download

Môi Trường

Đề tài Công dụng và cách nối dây trong máy biến áp ba pha

Kích thước, giá thành, tổ hao của máy biến áp tự ngẫu đều nhỏ hơn máy biến áp hai dây quấn cùng công suất. Tuy nhiên những tiện ích trên chỉ áp dụng với hệ số K nhỏ. Giữa sơ...

Download

Môi Trường

Báo cáo Chất hữu cơ trong đất

Khái niệm: Chất hữu cơ là một bộ phận cấu thành đất,đó là các tàn tích hữu cơ đơn giản chứa cacbon,nitơ và hợp chất hữu cơ phức tạpchất mùn.

Download

Môi Trường

Bài thảo luận Chất rắn trong nước

Thuật ngữ “chất rắn”: lượng chất rắn còn lại trong một mẫu nước sau khi sấy khô hoặc đốt nóng ở một nhiệt độ nhất định. Phân loại chất rắn: Lượng tổng (total) Lương hòa tan (dissolved) Lượng lơ lửng...

Download

Môi Trường

Bài tập Quá Trình Reforming Xúc Tác

Vào những năm 1859 ngành công nghiệp chế biến dầu mỏ ra đời và từ đó sản lượng dầu mỏ khai thác ngày càng được phát triển mạnh về số lượng cũng như về chất lượng . Ngày nay với...

Download

Môi Trường

Bài thuyết trình Phương pháp xử lý nước thải ngành công nghệ thực phẩm

Hiện nay ngành CNTP đóng vai trò rất quan trong trong cơ cấu kinh tế của Việt Nam Tuy nhiên ngành CNTP chứa một lượng nước thải lớn Trong xu thế phát triển bền vững hiện nay thì việc giải...

Download

Môi Trường

Bài thuyết trình Chương 2. cơ sở các quá trình xử lý lý học

Nguyên tắc: Tách cặn bằng trọng lực Mục đích  Khử SS trong nước thải (bể lắng I)  Tách bông cặn trong quá trình keo tụ – tạo bông  Tách bông bùn hoạt tính/màng vi sinh (bể lắng...

Download