Tiểu luận Công nghệ hồ kỵ khí có thu khí sinh học
Hiện nay việc tìm ra các biện pháp hữu hiệu để giải quyết nạn ô nhiễm trong các nước đang phát triển thật sự nan giải vì đời sống kinh tế của người dân còn nhiều khó khăn. Các giải...
Download
Công nghệ sản xuất xúc xích heo tiệt trùng
Xúc xích là hỗn hợp gồm thịt các loại được xay nhuyễn, nhào trộn kết hợp với gia vị, phụ gia và các thành phần khác. Hỗn hợp này được định dạng trong một vật chứa thường là các bao...
Download
Công nghệ sản xuất phomat
Phomat là thực phẩm bổ dưỡng chủ yếu làm từ sữa bò hay động vật có vú khác ( trâu, cừu dê, ) Lâu nay,người ta vẫn tin rằng, con người tìm thấy phomat khi đựng sữa trong những cái...
Download
Đề tài Đánh giá tác động của du lịch sinh thái đối với nền kinh tế – Xã hội tại vườn quốc gia Phước Bình và vườn quốc gia núi chúa
Vài năm trở lại đây, lĩnh vực du lịch, nhất là du lịch sinh thái và bảo tồn trên thế giới đã có rất nhiều bước phát triển. Du lịch sinh thái, dựa trên mức độ trách nhiệm của con...
Download
Đồ án Cô đặc mía đường
Ngành công nghiệp mía đường là một ngành công nghiệp lâu đời ở nước ta. Do nhu cầu thị trường nước ta hiện nay mà các lò đường với quy mô nhỏ ở nhiều địa phương đã được thiết lập...
Download
Gibberellin: Thu nhận và ứng dụng trong nông nghiệp
Chất ĐHSTTV là những chất hữu cơ có tác dụng làm biến đổi các hoạt động sinh lý của thực vật ở nồng độ rất thấp Có 5 nhóm chất ĐHSTTV được biết đến rõ nhất là: auxin, gibberellin, cytokinin,...
Download
Đề tài Vật liệu công nghệ mới và thân thiện với môi trường
Tiết kiệm chi phí với công trình nhà ở xã hội giảm thời gian thi công công trình thân thiện với môi trường khi thay thế vật liệu nung
Download
Công nghệ vật liệu cách nhiệt – Bê tông khí
Gạch bê tông khí chưng áp là gì? Hay còn gọi là gạch AAC (là viết tắt của ba từ tiếng Anh là “Aerated Autoclaved Concrete”, nghĩa là: Bêtông khí chưng áp). Là một loại gạch siêu nhẹ, kết cấu bêtông với...
Download
Xử lý nước cấp – Đề tài Nước cấp cho thiết bị làm lạnh
Sự tồn tại trong nước các chất làm thức ăn cho vi sinh vật, rêu tảo và nhiệt độ thuận lợi cho vi sinh phát triển là nguyên nhân gây ra lớp phủ sinh vật trên bề mặt làm lạnh....
Download
Quy trình sản xuất bia
MALT là đại mạch nảy mầm, là nguồn nguyên liệu chính cung cấp chất hòa tan cho dịch đường trước lên men. Yêu cầu về nguyên liệu: – Cảm quan + Màu vàng sáng, óng mượt, hạt mẩy tròn đều...
Download
Quy trình Sản xuất nước tương bằng phương pháp hóa giải
Tổng quan về nước tương. 1.1 Nguồn gốc nước tương 1.2 Giá trị thực phẩm của nước tương 1.3 Thành phần trong nước tương 2. Sản xuất nước tương bằng phương pháp hóa giải. 2.1 Nguyên liệu 2.2 Quy trình...
Download
Tìm hiểu về rượu vang
Rượu vang (từ tiếng Pháp vin) là một loại thức uống có cồn được lên men từ nước nho không qua chưng cất. Nồng độ dao động từ 10-15 độ. Rượu vang đỏ thường được lên men từ nước ép và vỏ quả nho, còn...
Download
Sản xuất chè đen theo phương pháp otd
Chè là thức uống vừa là có công dụng giải khát vừa có thể chữa được một số bệnh về tim mạch, về tiêu hóa, có tác dụng lợi tiểu, chống nhiễm xạ, chống oxy hóa. Ngoài ra, uống chè...
Download
Tiểu luận Nghiên cứu đề xuất giải pháp sản xuất sạch hơn cho quy trình sản xuất nước uống đóng chai thuộc công ty TNHH Linh Hằng
Trái Đất nhìn ngoài vũ trụ là một tinh cầu màu xanh. Sở dĩ có đặc trưng như vậy là vì 70% bề mặt trái đất là đại dương(nước). Và cũng chính vì nước,đã tạo ra sự khác biệt giữa...
Download
Tìm hiểu về quy trình sản xuất xúc xích
Theo nguyên liệu sữ dụng + Xúc xích bò + Xúc xích heo + Xúc xích gà + Xúc xích tôm – Theo phương thức sản xuất + Xúc xích tươi + Xúc xích qua chế biến Xúc xích tiệt...
Download
Thực trạng sử dụng năng lượng và đề xuất giải pháp tiết kiệm năng lượng của máy chế biến chè tại công ty cổ phần chè Tân Cương Hoàng Bình
Trong những năm gần đây, nền kinh tế nước ta nói chung cũng như tại Thái Nguyên nói riêng phát triển với tốc độ ngày càng nhanh. Kinh tế phát triển cũng đồng nghĩa với việc khai thác, chế biến...
Download
Sử dụng thạch cao trong cách nhiệt
I. Đặt vấn đề * Giới thiệu chung về biến đổi khí hậu * Hậu quả sự biến đổi khí hậu * Một số giải pháp II. Giới thiệu về vật liệu cách nhiệt Giới thiệu về thạch cao *...
Download
Báo cáo Tuyên bố thế giới về môi trường và phát triển
Cùng với sự đi lên của cuộc sống con người, sự phát triển của xã hội thì các vấn đề môi trường từ những mức độ nhỏ lẻ nay đã và đang gia tăng với mức độ nghiệm trọng và...
Download
Đề tài Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất bia
Vấn đề tìm hiểu và phát hiện những enzyme, vi sinh vật có tác dụng tốt nhằm đưa vào để chế biến những thực phẩm bổ dưỡng cho con người và tạo nên sự đa dạng sản phẩm trên thị...
Download
Chuyên đề Khử asen trong nước ngầm
Asen đã được biết đến và sử dụng tại Ba Tư và một vài nơi khác từ thời cổ đại. Do các triệu chứng ngộ độc Asen là hơi mập mờ, nên nó thường được sử dụng để giết người...
Download
Đề tài Tìm hiểu và tính toán cân bằng vật liệu của phân xưởng ure trong nhà máy đạm Cà Mau
Nhà máy Đạm Cà Mau được khởi công xây dựng vào tháng 7 năm 2008, chủ đầu tư là Tập đoàn Dầu khí Việt Nam với tổng mức đầu tư 900 Triệu USD, thuộc xã Khánh An huyện U Minh,...
Download
Luận văn Công nghệ sản xuất mì ăn liền
Mì sợi xuất hiện đầu tiên ở Trung Quốc từ triều đại nhà Hán (năm 206 trước công nguyên). Từ đây sản xuất mì sợi bắt đầu trải rộng ra các nước Châu Á. Vào thế kỷ 13, Macro Polo...
Download
Đề tài Các vấn đề về an toàn sữa
Sữa nhiễm một số thành phần bị cấm do nhà sản xuất cố tình thêm vào trong qúa trình sản xuất nhằm mục đích tăng giá trị lợi nhuận. Điều này ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người tiêu dung,...
Download
Đề tài Bao bì sản phẩm nước tương
Nước tương là loại nước chấm phổ biến ở nước ta, do được làm từ đạm thực vật nên người ăn chay và ăn mặn đều có thể sử dụng được. Sự kết hợp giữa màu sắc và hương vị...
Download
Tiểu luận Tai biến tràn dầu trên biển ở Việt Nam
Ngày nay, sản phẩm của dầu mỏ đang có mặt trong hầu hết các lĩnh vực đời sống sinh hoạt hằng ngày của con người cũng như trong công nghiệp. Theo số liệu thống kê thì có khoảng 65-70% năng...
Download
Tiểu luận Tìm hiểu quy trình chế biến sản phẩm dứa lạnh đông IQF
Rau Quả là những thức ăn thiết yếu của con người, nó cung cấp cho con người nhiều vitamin và chất khoáng. Những năm gần đây, các nhà dinh dưỡng học cũng cho rằng rau quả cung cấp cho con...
Download
Các thông số chất lượng môi trường nước
Thuật ngữ pH được sử dụng rộng rãi để biểu diễn tính acid hoặc tính kiềm của dung dịch. pH là chỉ số biểu diễn nồng độ của ion – hydro, hay nói chính xác hơn là nồng độ hoạt...
Download
Bài phúc trình tham quan thực tế – Công nghệ thực phẩm
Từ ngày 25/09 đến ngày 28/09 sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khoá 11 trường đại học Cửu Long đã bắt đầu tham quan thực tế ở các công ty trong lĩnh vực thực phẩm : Công ty sản...
Download
Tình hình hoạt động tại Nhà máy hóa chất Biên Hòa
Hóa kỹ thuật hay còn gọi là hóa học công nghệ, chuyên nghiên cứu các quá trình sản xuất để tạo các sản phẩm được sử dụng trong nhiều lĩnh vực. Quá trình sản xuất hóa học ở quy mô...
Download
Đề tài nghiên cứu Ảnh hưởng của hệ thống thoát nước yếu kém đến cuộc sống người dân ở Ao Sen
CNH-HĐH ngày càng cao là xu thế tất yếu của các quốc gia trên thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng ,kéo theo sự phát triển đó là hàng loạt các vấn đề cần được quan tâm và...
Download