Sữa là thức ăn cơ bản đầu tiên của bê con, theo đó khả năng đáp ứng dinh dưỡng từ sữa của bò mẹ đóng vai trò quyết định đến tăng trọng trong giai doạn bú sữa và khả năng phát triển về sau của con vật. Vì thế, biết được sản lượng sữa của bò mẹ sẽ biết được khả năng đáp ứng dinh dưỡng từ sữa cho bê con, từ đó có căn cứ để cung cấp thêm các loại thức ăn bổ sung thích hợp, là một yêu cầu tiên quyết để chuyển hướng chăn nuôi bò từ quảng canh sang thâm canh. Tuy nhiên khẩu phần toàn sữa không kích thích dạ cỏ phát triển tốt (Warner và CS, 1956), không thúc đẩy quá trình chuyển dịch nhanh chóng từ đặc điểm tiêu hoá như dạ dày đơn sang tiêu hóa chủ yếu bằng lên men vi sinh vật ở dạ cỏ. Do đó, ngoài việc đảm bảo đủ sữa, cần tập cho bê ăn sớm các loại thức ăn thực vật để khởi động sự phát triển của dạ cỏ. Vấn đề này đã được nghiên cứu trên bê từ hướng sữa, là đối tượng được nuôi tách mẹ. Riêng bê bú mẹ trực tiếp (cow-calf system), chưa có nhiều nghiên cứu. Đặc biệt, ở Việt Nam chưa có bất cứ nghiên cứu nào được tiến hành nhằm đánh giá tác động nuôi dưỡng đến sự phát triển bộ máy tiêu hoá và quá trình sinh trưởng của bê trong thời gian bú sữa. Với ý nghĩa như vậy, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài “Khả năng tiết sữa nuôi con của bò cái nội và ảnh hưởng của các chế độ bổ sung thức ăn đến sự phát triển bộ máy tiêu hoá bê 0-12 tuần tuổi và khả năng sinh trưởng ở giai đoạn 13-24 tuần tuổi”, nhằm tìm được căn cứ khoa học để từ đó xây dựng các quy trình nuôi bê đang bú sữa hợp lý với hoàn cảnh chăn nuôi bò ở nước ta.