Đất nước ta đang trong thời kì đổi mới, nền kinh tế thị trường đã có những chuyển biến rõ rệt, các doanh nghiệp trong và ngoài quốc doanh, dù sản xuất hay kinh doanh thương mại đều chịu ảnh hưởng của các quy luật thị trường như: cạnh tranh, cung cầu, hàng hóa. và các chính sách của nhà nước. Vì vậy, việc nắm bắt và vận dụng các quy luật thị trường một cách linh hoạt luôn là một trong những điều kiện để các doanh nghiệp tồn tại và phát triển bền vững. Muốn vậy, các doanh nghiệp nói chung, các doanh nghiệp thương mại nói riêng phải luôn vận động theo đúng xu hướng thị trường, phải tự đi lên bằng thực lực của chính bản thân, luôn tự đổi mới hoàn thiện các phương thức sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, hàng hóa để đáp ứng nhu cầu của thị trường cũng như mục tiêu chung của các doanh nghiệp là phát triển sản xuất kinh doanh Trong công tác tổ chức sản xuất kinh doanh việc tổ chức công tác kế toán là điều không thể thiếu bắt buộc các doanh nghiệp phải thực hiện. Trong đó, việc tổ chức công tác kế toán tiêu thụ hàng hóa và xác định kết quả tiêu thụ là một trong những mắt xích quan trọng của việc hoàn thiện các phương thức sản xuất, tiêu thụ sản phẩm hàng hóa ở mỗi doanh nghiệp. Để có những thông tin, số liệu chính xác, kịp thời cho bộ máy của doanh nghiệp chủ động nắm bắt được những biến động của thị trường cũng như tình hình và khả năng thực tế của doanh nghiệp thì việc tổ chức công tác kế toán tiêu thụ hàng hóa và xác định kết quả tiêu thụ của doanh nghiệp phải đảm bảo tính khoa học, tính chính xác và nhanh chóng Chuyên đề gồm 3 phần: Phần I: Tổng quan về Công ty Cổ phần Thuỷ sản khu vực I. Phần II: Thực trạng tổ chức hạch toán kế toán tiêu thụ và xác định kết quả tiêu thụ tại Công ty Cổ phần Thuỷ sản khu vực I. Phần III: Đánh giá khái quát và một số kiến nghị nhằm hoàn thiện công tác Kế toán tiêu thụ và xác định kết quả tiêu thụ tại Công ty Cổ phần Thuỷ sản khu vực I .