Ngày nay, với sựtiến bộcủa con người cùng với sựphát triển vượt bậc của ngành khoa học công nghệ đã tạo ra hàng loạt các dược phẩm có nguồn gốc nhân tạo với tính n ăng chữa bệnh rất công hiệu và mang lại kết qu ảrất nhanh chóng. Nhưng đằng sau đó còn có những hạn chế, tác dụng phụ gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Do vậy khuynh hướng quay vềvới thiên nhiên s ửdụng những loài thực vật vừa có giá trịdinh dưỡng và dược tính chữa bệnh đang ngày càng được quan tâm. Trong đó trái mướp đắng (hay còn gọi là trái khổqua) được xem là một lo ại th ực vật hội đủcác nhu cầu thiết yếu của con người hơn hẳn các loại th ực vật khác trong tựnhiên. Trong cuộc sống hàng ngày, trái mướp đắng được con người sửdụng nhưmột lo ại thực phẩm thông dụng gần nhưkhông thểthiếu trong mỗi gia đình. Trong y học dược tính được của mướp đắng ứng dụng điều trịcác loại bệnh như: tiểu đường, viêm phổi, sốt cao Theo các nghiên cứu gần đây thì thành phần trong trái mướp đắng còn có tính diệt khu ẩn cao và có cảhiệu lực chống ung thư. Vào n ăm 1990, Liên Hiệp Quốc đã chọn mướp đắng là một trong sáu cây thuốc trịbệnh tiêu biểu trên th ếgiới. Nước ta ởvùng nhiệt đới, thực vật phát triển quanh năm nên việc nghiên cứu trái mướp đắng có nhiều triển vọng nhưng còn nhiều hạn chếvềtrình độkhoa học và phương pháp nghiên cứu vềmặt hóa học. Với mong muốn tìm hiểu một sốhoạt chất có trong trái mướp đắng nhằm nâng cao hiệu quảnghiên cứu vềtầm quan trọng của mướp đắng trong công nghệhóa học và dược phẩm đã thúc đẩy người nghiên cứu chọn nghiên cứu đềtài “Xác định thành phần trái mướp đắng (momordica charantina Linn) thuộc họbầu bí bằng phương pháp sắc kí lớp mỏng”.