Trong nền kinh tế tập trung bao cấp, mọ i doanh ngh iệp đều tiến hành sản xuất kinh doanh theo kế hoạch của Nhà nước g iao xuống, nhiệm vụ của các doanh nghiệp là hoàn thành chỉ tiêu kế hoạch Nhà nước giao cho và khi ho àn thành các chỉ tiêu có nghĩa là hoạt động sản xuất kinh doanh có hiệu quả. Tuy nhiên trong nền kinh tế th ị trường và xu thế hộ i nhập về kinh tế hiện nay, sự cạnh tranh diễn ra rất gay gắt. Các doanh nghiệp muốn sản phẩm của mình có thể cạnh tranh được với sản phẩm của các doanh ngh iệp khác thì điều tất yếu là các doanh ngh iệp phải cải th iện mụ c tiêu kinh tế, phải b iết rõ thị trường hoặc cấu trúc ngành và các lực thúc đẩy cạnh tranh, cũng như ứng dụng các chiến lược cạnh tranh phù hợp với doanh ngh iệp. Để nghiên cứu kỹ hơn về hoạt động của các doanh ngh iệp trong môi trường cạnh tranh hiện nay nhóm 3 đã chọn Công ty Bánh kẹo Hải châu để làm rõ vấn đề. Công ty cổ ph ần bánh kẹo Hải Ch âu là một doanh nghiệp nhà nước có bề dầy lịch sử, h iện nay đang đ ứng trước sự vận động của nền kinh tế, Công ty cũng đang cố gắng tìm tòi sáng tạo một ch iến lược kinh doanh bền v ững để phát triển trong tương lai. Trong phạm v i nghiên cứu bài luận nhó m 3 nghiên cứu các v ấn đề chính như sau : – Cấu trúc thị trường và đặc tính cạnh tranh của Công ty Bánh kẹo Hải Châu . – Đánh giá hoạt động của doanh nghiệp trong 3 nă m gần đây và dự báo cho những năm tiếp theo thông qua việc ước lượng hàm sản xuất, chi phí, dự báo về doanh thu và cầu của doanh nghiệp. – Đề xuất những chiến lược giúp công ty đạt được mục tiêu trong thời kỳ tới. Trong quá trình nghiên cứu và phân tích không tránh khỏ i sai xót mong nhận được sự giúp đ ỡ và nhận xét của GV TS. Đào Thị Bích Thủy để bài luận được hoàn thiện hơn .