Bất kỳ một sản phẩm nào thì yếu tố chất lượng luôn là yếu tố quan trọng nhất nâng giá trị sản phẩm và cũng là công cụ Marketing bền vững nhất. Bất kỳ người tiêu dùng nào khi bỏ tiền ra mua hàng, câu hỏi đầu tiên khiến người ta quan tâm là: chất lượng sản phẩm họ mua được như thế nào? Liệu có xứng đáng với đồng tiền họ bỏ ra hay không? Trong giai đoạn hiện nay, khi mức sống đã được nâng cao, yếu tố chất lượng sản phẩm càng trở nên quan trọng. Nó chi phối rất lớn đến khả năng tiêu thụ của người tiêu dùng đối với sản phẩm đó. Vải thiều cũng nằm trong bối cảnh chung đó. Vải thiều có chất lượng khác nhau thì giá trị cũng như giá bán của nó trên thị trường khác nhau, có khi gấp vài ba lần.