Trong học kì 8 này em được đi thực tập ở Nhà máy chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Bắc Giang và Trung tâm nghiên cứu thực nghiệm thực phẩm vi sinh Hà Nội. Đợt thực tập này là cơ hội tốt để em hiểu rõ hơn về cấu tạo, nguyên lý của các máy và thiết bị mà trước đây chỉ biết chủ yếu qua sách vở. Đây cũng là dịp thuận lợi để em tiếp xúc trực tiếp với quá trình sản xuất thực tế của nhà máy trên quy mô công nghiệp, từ đó thu được nhiều kinh nghiệm phục vụ cho quá trình học tập cũng như làm việc sau này.