Tải Luận Văn Miễn Phí>Luận văn>Nông - Lâm - Ngư>Sự biến đổi sinh hóa sau thu hoạch của rau và trái cây
Sự biến đổi sinh hóa sau thu hoạch của rau và trái cây
- Người chia sẻ : vtlong
- Số trang : 25 trang
- Lượt xem : 14
- Lượt tải : 500
- Tất cả luận văn được sưu tầm từ nhiều nguồn, chúng tôi không chịu trách nhiệm bản quyền nếu bạn sử dụng vào mục đích thương mại
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Sự biến đổi sinh hóa sau thu hoạch của rau và trái cây, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD LUẬN VĂN ở trên
4.3. Ethylen & sự chín của trái cây
4.3.1. Hiệu ứng của oxi và khí cacbonic
4.3.2. Cơ chế tác động của Ethylen
4.4. Sự đổi màu trong rau và trái
4.4.1. Sự đổi màu trong một số trái
4.4.2. Cơ chế của sự phân hủy Chlorophyll
4.4.3. Sự chuyển hóa Carotenoid
NHỮNG LUẬN VĂN LIÊN QUAN
Đánh giá các mối đe dọa đối loài Bách tán Đài Loan kín (Taiwania Cryptomerioides) ở huyện Mù Căng Chải, tỉnh Yên Bái và huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai
Bách tán Đài Loan kín (Taiwania cryptomerioides) là cây gỗthường xanh, cùng gốc, to, có thểcaohơn 30 mvới đường kính thân đến hơn 1 m(ở Đài Loan có khi cao đến 75 mvới đường kính thân 3,5 m). Vùng phân [...]
DownloadĐa dạng hóa nông nghiệp ở Việt Nam
Báo cáo này bao gồm bốn phần do nhóm cán bộcủa Ngân hàng Thếgiới soạn thảo. Đây là bản cập nhật của Báo cáo năm 1998 “Việt Nam – Thúc đẩy Công Cuộc Phát triển Nông thôn – TừViễn cảnh [...]
Download
Chuyển đổi cơ cấu và đa dạng hóa cây trồng ở một số nước châu Á
Từ nhiều đời nay, canh tác lúa nước là nền tảng hệ canh tác Châu Á. Trong quá trình công nghiệp hoá, giá của các nhân tố đầu vào cho sản xuất nông nghiệp (đất, lao động, vốn ) đều [...]
Download
Đánh giá chỉ tiêu nông nghiệp năm 2004
Chính phủ Viêt Nam đã quyết định tiến hành cuộc rà soát chi tiêu công và đánh giá tài chính lồng ghép (PER-IFA) để rà soát chính sách và quản lý chi tiêu công và từ đó xác định các [...]
Download