Hương Khê là một huyện miền núi của tỉnh Hà Tĩnh, ở đây được thiên nhiên ưu
ái khi ban tặng cho cây bưởi Phúc Trạch, một loại bưởi ngon được nhiều người ưa
chuộng đồng thời đem lại hiệu quả kinh tế cao.
Được trồng cách đây gần 200 năm bưởi Phúc trạch đã trải qua nhiều thăng trầm,
có những giai đoạn diện tích bưởi giảm sút nghiêm trọng do mất mùa liên tiếp, nhưng
hiện nay diện tích bưởi đang được dần khôi phục lại và là cây ăn quả đem lại nguồn
thu nhập khá lớn cho các hộ gia đình (lợi nhuận 1 cây bưởi Phúc Trạch năm 2014 là
1917,45 nghìn đồng). Bên cạnh thuận lợi thì còn tồn tại nhiều khó khăn làm ảnh hưởng
đến phát triển và mở rộng sản xuất bưởi Phúc Trạch, tỷ lệ ra hoa đậu quả còn thấp,
chưa đúng với tiềm năng của cây bưởi.
Để góp phần vào việc nghiên cứu hiệu quả kinh tế của bưởi Phúc Trạch, từ đó đề
xuất ra những giải pháp phù hợp để phát triển cây bưởi Phúc Trạch trong thời gian tới,
tôi đã chọn đề tài “Nghiên cứu hiệu quả kinh tế bưởi Phúc Trạch của các hộ gia
đình ở huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh” làm khóa luận tốt nghiệp của mình.
– Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là phân tích và đánh giá được hiệu quả kinh tế
sản xuất bưởi Phúc Trạch của các hộ gia đình ở huyện Hương Khê. Từ đó đề xuất các
giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả và phát triển bền vững bưởi Phúc Trạch trong thời
gian tới.
– Phương pháp nghiên cứu, trong quá trình nghiên cứu đề tài tôi có sử dụng các
phương pháp sau: phương pháp luận, phương pháp thu thập số liệu, phương pháp phân
tích số liệu, phương pháp so sánh,
Kết quả thu được từ quá trình nghiên cứu này là chỉ ra được kết quả và hiệu quả
sản xuất kinh doanh bưởi, đồng thời đánh giá được những điểm mạnh, điểm yếu, cơ
hội, thách thức của các hộ trong sản xuất bưởi. Từ đó đề xuất kiến nghị và đưa một số
giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất bưởi Phúc Trạch trong thời gian tới.