Hóa hữu cơ là một lĩnh vực hóa học ñã có từ lâu ñời nhưng sức
hấp dẫn và tính mới mẻ của nó vẫn còn cho ñến ngày hôm nay. Cùng
với những thay ñổi trong cuộc sống hiện nay, thế giới hiện ñại ñang
có xu hướng quay về với các hợp chất thiên nhiên có trong ñộng vật
và cây cỏ. Hiện nay, cùng với sự phát triển của các ngành công
nghiệp hiên ñại ñã kéo theo ô nhiễm môi trường nặng ở một số ñịa
phương, ñặc biệt là ô nhiễm môi trường nước bởi kim loại nặng. Kim
loại nặng tích lũy theo chuỗi thức ăn và thâm nhập vào cơ thể người
gây ra các bệnh lý rất nguy hiểm ñồng thời ảnh hưởng ñến khả năng
sinh sản. Do ñó việc xử lí kim loại nặng trong nước thải là hết sức
cần thiết và quan trọng ñể bảo vệ sức khỏe con người.
Luận văn này nghiên cứu về tanin, một hợp chất có nhiều trong
các loài thực vật, dễ ñược tìm thấy trong tự nhiên, và có khả năng hấp
phụ kim loại nặng. Khả năng này ñã ñược ứng dụng từ lâu trong y
học ở những trường hợp bị ngộ ñộc các kim loại nặng. Vì thế, chiết
tách tanin từ thực vật và ứng dụng làm vật liệu hấp phụ ion kim loại
nặng là nội dung chính của ñề tài này.
Tanin là hợp chất có nhiều trong lá chè, trong các loại cây keo
lá tràm, cây ñước, sú, vẹt Bình Định là một ñịa phương có nguồn
ñước dồi dào và phong phú, vì thế vỏ cây ñước ở khu vực Nhơn Hội
sẽ là ñối tượng thuận lợi ñể chiết tách tanin