Chống ăn mòn kim loại là một lĩnh vực thu hút sự quan tâm
của hầu hết mọi quốc gia trên thế giới, ñặc biệt là các quốc gia có
nền công nghiệp phát triển. Theo ñánh giá hàng năm của cơ quan
phát triển Liên Hiệp Quốc (UNDP), ăn mòn kim loại làm tổn thất khá
lớn ñối với nền kinh tế quốc dân và chiếm tới 3% tổng sản phẩm
quốc gia (GNP). Có nhiều phương pháp ñể chống ăn mòn kim loại,
trong ñó việc sử dụng các chất ức chế như cromat, photphat, nitrit,
cũng ñã mang lại hiệu quả ñáng kể. Tuy nhiên, các chất ức chế này
thường gây ô nhiễm môi trường. Vì vậy, công nghệ chống ăn mòn
mới hướng ñến việc sử dụng các chất ức chế sạch, thân thiện với môi
trường ñang ñược các nhà khoa học chú trọng.
Trên thế giới, người ta biết ñến tanin là một hợp chất có nhiều
ứng dụng ñặc biệt: làm dược phẩm, dùng trong công nghệ thuộc da,
làm bền màu, làm chất ức chế ăn mòn kim loại