Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp cấp dịch dàn lạnh đến thời gian cấp đông thực phẩm
- Người chia sẻ :
- Số trang : 7 trang
- Lượt xem : 7
- Lượt tải : 500
- Tất cả luận văn được sưu tầm từ nhiều nguồn, chúng tôi không chịu trách nhiệm bản quyền nếu bạn sử dụng vào mục đích thương mại
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp cấp dịch dàn lạnh đến thời gian cấp đông thực phẩm, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD LUẬN VĂN ở trên
Trong tài liệu [1] chúng tôi đã giới thiệu một số phương pháp cấp dịch dàn lạnh và đã tiến hành phân tích ưu nhược điểm của mỗi phương pháp. Trong bài báo này chúng tôi sẽ tiến hành xác định ảnh hưởng của phương pháp cấp dịch dàn lạnh đến thời gian cấp đông của các tủ đông tiếp xúc. Đối với các hệ thống lạnh công nghiệp, có thể lựa chọn 3 phương pháp cấp dịch cho các dàn lạnh cụ thể như sau: − Phương pháp tiết lưu trực tiếp vào các dàn lạnh. − Phương pháp cấp dịch kiểu ngập dịch. − Phương pháp cấp dịch bằng bơm.