Trong xu hướng phát triển hiện nay, các doanh nghiệp phải đối mặt với môitrường kinh doanh ngày càng phức tạp, biến động liên tục và có nhiều khả năng xuất hiện nhiều biến cố bất ngờ có cả cơ hội lẫn nguy cơ. Để tồn tại và phát triển, mỗi doanh nghiệp cần phải tìm cho mình một hướng đi thích hợp để thích nghi với các thay đổi của môi trường kinh doanh và đem lại lợi nhuận cao nhất. Chính vì vậy, công tác hoạch định chiến lược kinh doanh đóng một vai trò hết sức quan trọng đối với doanh nghiệp. Công ty cổ phần bia Sài Gòn-Miền Trung là đơn vị hoạt động trong lĩnh vực bia, rượu, nước giải khát, đây là một ngành đang có nhiều triển vọng. Trước tình hình kinh tế suy thoái, Công ty cần xây dựng một chiến lược kinh doanh để làm kim chỉ nam cho mọi hoạt động của doanh nghiệp, kịp thời nắm bắt, tận dụng các cơ hội kinh doanh, chủ động trong việc tìm ra giải pháp khắc phục và vượt qua những nguy cơ trên thương trường cạnh tranh, tăng cường vị thế cạnh tranh đảm bảo sự bền vững phát triển sản phẩm bia của doanh nghiệp.