1. Lý do chọn đềtài – Thứnhất: đây là một trong những doanh nghiệp có mặt trên thịtrường sớm nhất, luôn duy trì được một th ịphần khá lớn và niềm tin yêu của người tiêu dùng dành cho th ương hiệu là khá cao. – Thứhai: đặc điểm của sản phẩm và ngành hàng kinh doanh chế biến thực phẩm ăn liền tại Việt Nam, xu hướng phát triển của nó trong bối cảnh xã hội ngày càng phát triển. Thực phẩm ăn liền là những sản phẩm phục vụcho nhu cầu thiết y ếu của con người, doanh số đem lại hằng năm cho các nhà sản xuất là r ất lớn, chính vì vậy mà áp lực cạnh tranh rất gay g ắt – Thứba: kết hợp giữa lý luận, đặc điểm thịtrường của ngành hàng và thực tếhoạt động phát triển thương hiệu tại công ty để đềra các giải pháp phù hợp và có tính khảthi cao nhất. 2. Mục đích, đối tượng, phạm vi, phương pháp nghiên cứu và ý nghĩa của đềtài – Mục đích: tìm hiểu đặc điểm thịtrường ngành hàng thực phẩm ăn liền dạng sợi và thực trạng hoạt động xây dựng phát triển thương hiệu Acecook trong môi trường ngành hàng này trong thời gian qua, đểtừ đó kết hợp với các cơsởlý luận vềthương hiệu – xây dựng thương hiệu, đềxuất giải pháp phát triển thương hiệu Acecook trong thời gian đến. – Đối tượng nghiên cứu là thương hiệu Vinacecook bao gồm: các thuộc tính cấu thành thương hiệu, các yêu cầu cơ bản của một thương hiệu, qui trình xây dựng thương hiệu, các công cụxây dựng, phát triển thương hiệu và các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình phát triển thương hiệu.