Trong những năm gần đây, ngành nuôi trồng thủy sản (NTTS) đã đạt được những thành
tựu to lớn, đóng góp đáng kểcho sựphát triển nền kinh tếquốc dân nói chung, cung cấp
nguồn thực phẩm quý giá cho con người, góp phần giải quyết việc làm cũng nhưnâng
cao chất lượng cuộc sống của người dân cảnước. Nổi bật nhất là vùng đồng bằng sông
Cửu Long (ĐBSCL) với diện tích rộng lớn xấp xỉ 4 triệu ha, chiếm 12% diện tích cả
nước. ĐBSCL có điều kiện tựnhiên thuận lợi cho phát triển NTTS, địa hình bằng phẳng,
đa dạng sinh cảnh, nguồn lợi dồi dào với hệthống sông ngòi chằng chịt, khí hậu ấm áp
quanh năm. Những điều kiện thuận lợi như thế rất phù hợp cho việc phát triển nghề
NTTS, đặc biệt là phát triển nghềnuôi thủy sản nước ngọt.
Một trong những loài cá có giá trịkinh tế, góp phần phục vụnhu cầu tiêu dùng cho con
người là cá Sặc Rằn – loài cá có giá trịkinh tếtrong các vũng trũng phèn, rừng tràm,
ruộng lúa ven biển ở một số nước vùng Đông Nam châu Á như Thái Lan, Lào,
Campuchia, Indonesia và Việt Nam. Cá sặc rằn tuy có kích thước nhỏnhưng có khảnăng
khôi phục quần đàn nhanh nên có sản lượng cao trong các thủy vực tựnhiên. Với chất
lượng thịt ngon, thơm và dai, cá có thể được chếbiến ởdạng tươi hoặc dạng khô, được
tiêu thụkhá mạnh cả ởnông thôn và thành phố. Cá sặc rằn được xem là đặc sản của vùng
ĐBSCL. Cá sặc rằn cũng là một loài thủy sản dễnuôi, có phổthức ăn rộng bao gồm mùn
bã hữu cơ, phiêu sinh động thực vật sẵn có trong môi trường nước Cá cũng có khả
năng chịu đựng tốt với các điều kiện bất lợi của môi trường: mức nước thấp, độtrong
thấp, nhiệt độcao, pH thấp và đặc biệt là chịu đựng được nước có hàm lượng oxy thấp
nhờcó cơquan hô hấp phụ.