Nuôi cấy mô tế bào thực vật có ý nghĩa rất quan trọng trong phát triển công nghệ sinh học và các ứng dụng của công nghệ sinh học. Thật vậy, khi tiến hành các kỹ thuật chuyển gene tạo ra các giống cây trồng mới. Cũng như, khi tìm cách nhân nhanh các giống mới đó. Chúng ta điều cần đến kỹ thuật nuôi cấy mô tế bào thực vật. Sự phát triển của kỹ thuật này từ Hildedrandt (1902) đến nay đã đóng góp một phần quyết định vào sự thành công của công nghệ sinh học thực vật ngày nay. Đã có nhiều tài liệu, sách giáo khoa trình bày khá đầy đủ về kỹ thuật nuôi cấy mô tế bào thực vật và các ứng dụng của nó trong vi nhân giống cây trồng.Tuy nhiên, trên từng đối tượng nuôi cấy, thành công hay thất bại còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố: môi trường, hóa chất, thao tác, điều kiện nuôi cấy, đối tượng nuôi cấy và đặc biệt nhất là mục đích cần đạt được của việc tiến hành nuôi cấy. Hiện nay, ứng dụng nuôi cấy mô tế bào thực vật của công nghệ thực vật thường với 2 mục tiêu: + Tạo ra giống mới +Nhân nhanh các giống đã chọn Nhưng để hiểu cặn kẽ từng giai đoạn hình thành, tái sinh, phát triển Những giai đoạn đó có những vấn đề gì ta cần quan tâm và nếu muốn thực hiện nuôi cấy một đối tượng nào đó để có hiệu quả hơn, thì phải cải tiến những khâu nào? Những điều kiện nào?.