(Bản scan)
Khí hậu Việt Nam nước ta là khí hậu nhiệt đới nóng ẩm với gần 80% dân số làm nghề nông nên các loại nông sản thực phẩm rất đa dạnh, phong phú và có sản lượng rất lpns. Từ thời xa xưa người nông dân đã biết ứng dụng năng lượng mặt trời để phơi khô các sản phẩm như lúa, ngô, đậu, lạc…