(Bản scan) Từ xa xưa con người đã biết sử dụng thảo mộc làm thuốc trị bệnh, tuy nhiên việc sử dụng cây thuốc chủ yếu theo kinh nghiệm dân gian không quan tâm đến thành phần hóa học và hàm lượng các hoạt chất có trong cây. Ngày nay những hợp chất có hoạt tính sinh học được tìm thấy trong thực vật như các: flavonoid, terpenoid,…ngày càng được sử dụng rộng rãi trong các ngành dược học và y học