Việt Nam có nhiều tiềm năng phát triển cây ca cao do có ưu thếnổi trội là có thểtrồng xen với nhiều loại cây nhưdừa, điều, hồtiêu, cà phê, chuối, đồng thời có khảnăng chịu hạn, chống xói mòn đất cao nên rất thích hợp với điều kiện tựnhiên và thổnhưỡng ởcác tỉnh phía Nam và Tây Nguyên. Bên cạnh đó, được sựquan tâm của chính phủvà được sựhỗtrợcủa nhiều tổchức quốc tếnên diện tích trồng ca cao trên cảnước tăng đáng kể, dựkiến đến năm 2010 Việt Nam sẽtrởthành nước sản xuất ca cao quan trọng trên thếgiới với sản lượng lên đến 100.000 tấn và mỗi tỉnh sẽcó 10.000 ha trồng ca cao, tập trung tại một sốtỉnh: Bà Rịa – Vũng Tàu, Bình Phước, Tiền Giang, Đồng Nai, Tây Nguyên, Đắc Lắc, Bến Tre. Trong số khoảng 3.000 ha cây ca cao hiện có ởkhu vực phía Nam, Bến Tre là tỉnh trồng nhiều nhất với gần 1.000 ha, tập trung tại huyện Châu Thành, kế đó là huyện Giồng Trôm, MỏCày. Cho nên cùng với việc đầu tưphát triển, nâng cao năng suất và sản lượng cây ca cao, vấn đềquan tâm nhất của Bến Tre hiện nay là hỗtrợnông dân sơ chếhạt ca cao xuất khẩu, tạo qui trình sản xuất khép kín, giúp người trồng ca cao tăng thêm thu nhập.