Qua bốn năm h ọc tập ở trư ờng, chúng em đ ã được trang bị những kiến th ức cơ b ản và toàn diện về chuyên ngành quản trị kinh doanh. Những kiến th ức đ ã đượ c học rất đa d ạng và phong phú. Hiện nay em thực tập tại khách sạn PAN HORIZON. Thông qua vi ệc thực tập tại cơ sở, chúng em có đi ều kiện tiếp c ận thực tế, vận dụng những kiến thức đ ã h ọc vào thực tiễn, từ đó c ủng cố đư ợc kiến thức, b ước đ ầu tìm hiểu và nắm b ắt cách thức tổ chức công tác quản lý trong c ơ sở thực tập. Từ đó có th ể s ơ bộ phân tích, đánh giá ưu, nhược đi ểm các ho ạt động kinh doanh của cơ sở. Để làm những việc này, chúng em cần tham kh ảo các tài liệu liên quan tới công tác quản lý khách sạn tron g một số năm. Vấn đề quản lý kinh doanh khách sạn bao gồm rất nhiều lĩnh vực, trong một thời gian hạn chế chúng em chỉ có thể tập trung nghiên cứu một cách s ơ bộ về công tác này. Qua sự liên hệ của bản thân cùng với sự giúp đỡ của các thầy cô giáo trong Khoa Du lịch & khách sạn, Ban Giám hiệu tr ư ờng Đại học Kinh tế Quốc Dân, em được phép thực tập tại Khách sạn PAN HORIZON. Qua một thời gian khảo sát, tìm hiểu thực tế tình hình hoạt động kinh doanh tại khách sạn, em đã nhận thấy trong cơ chế thị trường hiện nay, việc quản lý khách sạn cũng bộc lộ một vài vấn đề cần phải xem xét. Chuyên đề của em gồm 3 phần: Phần I: Cơ s ở lý luận của việc xây dựng chiến l ược kinh doanh ở khách s ạn PAN HORIZON Phần II: Khảo sát tình hình xây dựng và thực hiện c hi ến l ược kinh doanh c ủa khách sạn PAN HORIZON Phần III: Một số kiến nghị nhằm hoàn thiện chiến l ược kinh doanh của khách s ạn PAN HORIZON