Dulịchtừ lâu được ví như “ngành công nghiệp không khói”, không những ở Việt Nam mà ởtấtcả các quốc gia trên thế giới, hàngnăm doanh thu từ hoạt động dulịch ngày càngtăng. Đặc biệt,sự phát triểncủa dulịch đã đóng gópmộtlượng không nhỏ trongtổng kim ngạch xuất khẩudịchvụcủa quốc gia, điển hìnhdịchvụ dulịch chiếm tỷ trọng cao nhất chiếm 55,2 % trong tổng kim ngạch xuất khẩudịchvụ; song song đó thông qua hoạt động dulịch từng đấtnước,từng địa phươngsẽ cócơhội quảng bá các tiềmnăng,sảnvật địa phương mình. Đây cũng chính làcơhội để các vùng thu hút được nguồn vốn đầutư tr ực tiếpnước ngoài, gián tiếptạo racơsởhạtầngkỹ thuật cho quốc gia. Ngoài ra, hoạt động dulịch còntạo ra công ăn việc làm chotầnglớp lao đông điạ phương, làm giảm đượcnạn thất nghiệp và góp phần làmtăng thu nhập cho dâncư. DulịchCần Thơ nói riêngcũng như dulịch Việt Nam nói chung ngày càng chiếm ưu thế trongcơcấu ngànhcủanền kinhtế. Bêncạnhsự phồn thịnh củamột thành phốlớn, một trung tâm kinhtế -văn hóacủa vùng ĐBSCL,Cần Thơ còn được thiên nhiên ưu ái ban cho phù sa màumỡ, nhữngvườn cây ăn trái trù phútạo nênvẻ đẹp quyếnrũcủamột miệtvườn sôngnước, đó là tiềm nănglớn để phát triển dulịch. Trong nhữngnăm qua ngành dulịchCần Thơ đang trên đà phát triển. Doanh thu do dulịch manglại chiếmtỷ trọngmỗi lúc một caohơn, trong đó cósự đóng góp đángkểcủa hoạt động kinh doanh khách sạn. Mặt khác, do dulịch làmột ngànhdịchvụ.Sản phẩm dulịch có những đặc điểm khácvớisản phẩm thông thường khác nênsốlượng và chấtlượng củadịchvụ cung ứng phụ thuộcrấtlớn không chỉ vào y êucầu khách hàng mà còn phụ thuộc vào nhận xét đánh giá trực tiếp chủ quancủahọ. Vìvậy , hiểu biếtvề tâm lý, thái độ và thói quencủa khách hàng là nhữngvấn đềhếtsức cần thiết đốivới doanh nghiệpdịchvụ.Sự hiểu biết đúng đắn và đầy đủvề khách hàngsẽ cho phép doanh nghiệpdịchvụtạo ra và cung ứng nhữngdịch vụ thỏa mãntốt nhất nhucầu vàmong đợicủa khách hàngvề thời gian, không gian, địa điểm.