Bệnh gan do rượu (BGDR) là hậu quả của sự lạm dụng rượu ờ mức độ có hại trong thời gian dài. BGDR gồm gan nhiễm mờ do rượu, viêm gan nhiễm mờ do rượu và xơ gan do rượu. Giai đoạn đầu cùa BGDR diền biến âm thầm không triệu chứng, có thề hồi phục nếu cai rượu, nhưng giai đoạn sau thường xuất hiện các biến chứng vờ tình mạch thực quán, hôn mê gan dẫn đến tử vong. Không có liệu pháp điều trị nào ưiệt để ngoại trừ ghép gan. Bệnh không nhừng ánh hường đến chất lượng cuộc sống của người bệnh, mà còn gây những tác động rất lớn đến sự phát triển kinh tế xà hội.
Thay đối miền dịch và viêm là nhân tố chính, đóng góp vào sự tiến triền của BGDR. Các trung gian của hệ thống miền dịch, chang hạn như cytokin hoặc yếu tố gây viêm có liên quan chủ yếu đến các giai đoạn cùa bệnh. Nhiều công trình nghiên cứu quan sát thấy vai trò cùa một số Cytokin trong cơ chế bệnh sinh cùa BGDR, chúng trục tiếp tham gia hoặc gián tiếp thúc day tình trạng nhiễm mờ gan, hoại tứ gan, tồn thương viêm, sự chết theo chương trình và quá trình hình thành xơ hóa gan như: TGF-p, TNF-O. IL-1, IL-4, IL-6. IL-8, IL-10, IL-12, IL-17, IL-18,IL-22.[112]