2.3. Phương pháp nghiên cứu2.3.1. Phương pháp đánh giá thực trạng về giống, tình hình sản xuất, chế biến và tiêu thụ thạch đenThu thập số liệu thứ cấp về quá trình chọn giống, sản xuất, chế biến và thị trường tiêu thụ cây thạch đen tại các huyện Thạch An (Cao Bằng); Tràng Định (Lạng Sơn) và Na Rì (Bắc Kạn). Sử dụng phương pháp SWOT để đánh giá những thuận lợi, khó khăn, triển vọng phát triển cây thạch đen trên địa bàn thực hiện nghiên cứu.Điều tra nông dân trên địa bàn: xã Trọng Con, huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng; xã Kim Đồng, huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn và xã Văn Vũ, huyện Na Rì, tỉnh Bắc Kạn bằng phương pháp “đánh giá nhanh nông thôn” (RRA) phát phiếu điều tra tới các hộ dân trồng thạch kết hợp phỏng vấn trực tiếp, thu thập số liệu về sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm. Tổng số hộ đã điều tra 270, cơ cấu 90 hộ/huyện. Kết quả điều tra được xử lý bằng phần mềm Excel 2010.2.3.2. Phương pháp mô tả, đánh giá đặc điểm nông sinh học của cây thạch đenMô tả các đặc điểm nông sinh học bằng phương pháp quan sát trực tiếp trên đồng ruộng. Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển và năng suất của các mẫu giống thạch đen được chọn tại Na Rì, Bắc Kạn vụ Xuân và vụ Hè Thu 2018 bằng cách bố trí thí nghiệm gồm 04 mẫu giống (Na Rì, Cao Bằng, Lạng Sơn trắng, Lạng Sơn đỏ). Bố trí thí nghiệm theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh, 3 lần nhắc lại, diện tích ô thí nghiệm 37,5 m2 (7,5 x 5 m), mật độ 100.000 cây/ha (50 x 20 cm). Phân bón: 2 tấn phân hữu cơ vi sinh + 35 kg N + 32 kg P2O5 + 60 kg K2O/ha.