Luận án Giải pháp nâng cao giá trị gia tăng trong chuỗi cung ứng mặt hàng chè của các tỉnh miền núi Tây Bắc Việt Nam
- Người chia sẻ : vtlong
- Số trang : 269 trang
- Lượt xem : 10
- Lượt tải : 500
Các file đính kèm theo tài liệu này
luan_an_giai_phap_nang_cao_gia_tri_gia_tang_trong_chuoi_cung.pdf
- Tất cả luận văn được sưu tầm từ nhiều nguồn, chúng tôi không chịu trách nhiệm bản quyền nếu bạn sử dụng vào mục đích thương mại
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Luận án Giải pháp nâng cao giá trị gia tăng trong chuỗi cung ứng mặt hàng chè của các tỉnh miền núi Tây Bắc Việt Nam, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD LUẬN VĂN ở trên
3.2.2.2. Giải pháp quản lý hoạt động của chuỗi cung ứng mặt hàng chè các tỉnh miềnnúi Tây Bắc Việt Nam- Tăng cường, thúc đẩy xúc tiến thương mại, dữ liệu thông tin về thị trường, tăngcường đầu tư, ứng dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến cho các hộ trồng chè và các doanhnghiệp kinh doanh, chế biến bằng nhiều phương thức qua phương tiện truyền thông đạichúng, có hoạt động đào tạo, hướng dẫn hội khuyến nông, chia sẻ kinh nghiệm của cáchội câu lạc bộ tại địa phương …- Có những chính sách khuyến khích tạo điều kiện cho dân, công ty chế biến thamdự triển lãm trưng bày, giới thiệu sản phẩm, các buổi trao đổi gặp tìm kiếm thị trường chomặt hàng chè; sinh hoạt, học tập, hướng dẫn về công nghệ mới, thực hành tốt.- Nâng cao nhận thức về chuỗi cung ứng và lợi ích của các thành viên khi thamgia vào chuỗi cung ứng mặt hàng chè. Nhận thức của các thành viên tham gia vàochuỗi cung ứng sản phẩm chè xuất khẩu nhìn chung còn rất hạn chế, hầu hết còn mangnặng tính ích kỷ, che dấu thông tin và ít quan tâm đến người khác. Do đó, để tăngcường liên kết, trước mắt cần phải tuyên truyền, phổ biến và nâng cao nhận thức củacác thành viên về chuỗi cung ứng và lợi ích khi tham gia chuỗi. Trong đó, đặc biệtquan tâm đến nhận thức của người trồng chè và doanh nghiệp chế biến và tiêu thụ chètrong việc đảm bảo sự phát triển bền vững và nâng cao uy tín, chất lượng, thương hiệucủa sản phẩm chè. Có như vậy người trồng chè và các doanh nghiệp chế biến, tiêu thụmới tự nguyện liên kết, cùng nhau hợp tác đầu tư khoa học, công nghệ cho trồng trọt,chế biến, chế biến sâu; chia sẻ lợi ích, khó khăn.- Nâng cao sự hiểu biết về việc liên kết các thành viên trong chuỗi cung ứng. Đẩymạnh liên kết giữa các thành viên tham gia chuỗi cung ứng, giúp họ có được lợi ích từviệc tham gia chuỗi cung ứng và phân phối lợi ích đảm bảo công khai, minh bạch. Cácthành viên tham gia chuỗi cung ứng cần phải ràng buộc bằng hợp đồng kinh tế rõ ràng.Việc tổ chức và chế biến theo mô hình chuỗi giúp giám sát chặt chẽ các hộ trồng chè,khắc phục sự mất an toàn trong sản phẩm chè. Phát triển mô hình chuỗi cung ứng trực tiếpvà mở rộng với chủ thể là hợp tác xã và các cơ sở chế biến-tiêu thụ là tâm điểm điều hànhchuỗi cung ứng. Từ đó tạo sự liên kết giữa các cơ sở chế biến, các hộ chế biến chè.