Ngày nay, nền kinh tếtoàn cầu đã có những bước phát triền mạnh mẽ,
hoạt động hợp tác kinh tế đang là xu thếchủ yếu giữa các quốc gia trong
đó có du lịch. Hòa mình vào xu thếchung đó, du lịch Việt Nam đã có những
bước chuyển mình lớn, đóng góp một phần lớn trong tổng thu nhập quốc dân.
Việt Nam là nước có sự ổn định vềchính trị, với chính sách mởcủa ưu đãi đã
thu hút được rất nhiều nhà đầu tưtừnước ngoài trên rất nhiều lĩnh vực Điều
này đã tạo điều kiện cho ngành du lịch của nước ta phát triển mạnh mẽvà bước
sang một giai đoạn mới. Du lịch đang dần khẳng định vịtrí là một ngành kinh
tếmũi nhọn trong chiến lược phát triển kinh tế- xã hội của đất nước. Trong đó
ngành kinh doanh khách sạn là một bộphận quan trọng, là một ngành tiềm năng
đối với các nhà đầu tưvà kinh doanh. Tuy nhiên, cùng với sựphát triển của
ngành kinh doanh khách sạn là sựgia tăng một cách rầm rộcủa hệthống khách
sạn với chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn quốc tế, tạo ra một môi trường cạnh tranh
hết sức khối liệt đối với bất kì một khách sạn nào.Việc làm sao cho khách sạn
đứng vững và chiếm lĩnh thịtrường luôn là vấn đề đặt ra cho các nhà quản trị.
Khách sạn Nam Cường Hải Dương là khách sạn 4 sao duy nhất trên địa
bàn thành phốHải Dương. Thuận lợi nhất trong hoạt động kinh doanh của khách
sạn là không có sự cạnh tranh của các khách sạn cùng hạng. Tuy vậy, khách
hàng sẵn sàng lựa chọn một khách sạn khác có thứhạng thấp hơn nếu nhưkhách
sạn đó đáp ứng được các yêu cầu mà khách hàng mong muốn. Vì vậy vấn đề đặt
ra cho khách sạn Nam Cường Hải Dương là phải làm thếnào đểluôn thu hút
được khách hàng đến với mình, đểhoạt động kinh doanh thực sự đem lại hiệu
quả. Từkhi thành lập (tháng 05/2006) đến nay, với khoảng thời gian không dài
(7 năm) hoạt động kinh doanh của khách sạn đã có những giai đoạn phát triển
thăng trầm. Nằm trên địa bàn thành phốHải Dương – thành phốvừa không có
điểm du lịch lớn, lại nằm giữa cung đường của những thành phố lớn như Hà
Nội, Quảng Ninh, Hải Phòng, với khoảng cách địa lý không xa đó nên khách du
lịch không chọn Hải Dương làm điểm dừng chân lưu trú trong chuyến du lịch
5
của mình. Vì vậy thị trường khách mục tiêu của khách sạn Nam Cường Hải
Dương không giống các khách sạn nằm ởnhững điểm du lịch lớn hoặc ởcác
trung tâm thành phố. Thịtrường khách chủyếu của khách sạn là khách chuyên
gia của các khu công nghiệp quanh địa bàn thành phốHải Dương và một phần là
khách của các công ty lữhành. Với việc xác định rõ thịtrường khách mục tiêu
nhưvậy, nên khách sạn cũng đã tìm được những hướng đi đúng đắn có hiệu
quả. Tuy nhiên với sựra đời của hàng loạt các cơsởlưu trú trên cùng địa bàn đã
làm cho hoạt động kinh doanh của khách sạn gặp không ít khó khăn.
Đểhoạt động kinh doanh khách sạn có hiệu quảcao thì hoạt động thu hút
khách quốc tếlà một hoạt động rất quan trọng bởi đây là lượng khách chiếm tỉ
trọng lớn trong cơcấu khách của khách sạn . Tuy nhiên, qua quá trình thực tập
và nghiên cứu, em thấy tuy là một khách sạn lớn có uy tín nhưng hoạt động thu
hút khách quốc tếcủa khách sạn vẫn còn rất hạn chế, sốlượng khách quốc tế
đến khách sạn Nam Cường còn rất hạn chếso với khảnăng đáp ứng của khách
sạn .