Theo thống kê năm 2005 của Phòng Thống Kê huyện Chợ Lách, đó là huyện nằm ở thượng nguồn của Cù Lao Minh, tỉnh Bến Tre, là một vùng đất phù sa mới, nằm giữa hai sông lớn sông Hàm Luông và sông Cổ Chiên. Hình thể dài và hẹp, tổng chiều dài là 22,5 km, nơi rộng nhất là 15,5 km. Chợ Lách nằm vào vị trí 9052’50’’ – 1003’47’’ bắc vĩ độ và 10602’00’’ – 106017’10’’ đông kinh độ. Bắc giáp sông Hàm Luông, huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang; Nam giáp sông Cổ Chiên; Đông giáp huyện Mỏ Cày, tỉnh Bến Tre; Tây giáp huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long (Hình 1.1). Điểm thí nghiệm được bố trí ở xã Phú Phụng, huyện Chợ Lách là nơi có diện tích trồng chôm chôm rộng nhất trong huyện.