hợ nổi Cái Bè là một chợ nổi trên sông nước thuộc thị trấn Cái
Bè, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang. Chợ là nơi trao đổi mua bán hàng hóa và là
điểm tham quan du lịch hấp dẫn của tỉnh Tiền Giang, nằm ở đoạn sông Tiền
Giang giáp gianh giữa ba tỉnh Tiền Giang, Vĩnh Long và Bến Tre. Chợ Cái Bè
là chợ đầu mối lớn nhất ở miền Tây Nam Bộ. Chợ diễn ra trên sông, họp suốt
ngày đêm trên quy mô lớn. Ghe thuyền từ thành phố Hồ Chí Minh, Long An,
An Giang, Cần Thơ, Cà Mau tới để mua hàng. Ghe xuồng chở đầy trái cây:
chôm chôm đỏ rực, xoài màu vàng ửng, sầu riêng thơm nồng, dưa hấu xanh
tươi Khi bình minh vừa lên cũng là lúc khu chợ nổi đã nhộn nhịp như một
thành phố nổi trên sông. Do đó khách du lịch đến với Cái Bè ngày một đông bởi
thị trấn này trên bến dưới thuyền. Nằm dọc theo bờ song là những dãy phố buôn
bán sầm uất, lúc ẩn lúc hiện dưới hàng dừa nước và những rặng bần mà nhìn xa
ngỡ như một bức tranh thủy mặc. Cái Bè mang một vẻ đẹp thuần quê, thấm đẫm
chất miệt vườn. Ở đây, vườn nối tiếp vườn, sông nối tiếp sông, kênh rạch đan
xen nhau. Phương tiện giao thông ở Cái Bè hoàn toàn bằng đường thủy.
Đối với tôi, một sinh viên quê gốc Cái Bè vốn có một tình yêu quê hương
nguyên thuỷ, nay được tiếp xúc với nghiên cứu khoa học, được đi điền dã là
phương thức quan trọng, là điều kiện tốt để tôi được tiếp cận, được xâm nhập
vào môi trường thực tế. Tôi đã chọn chợ nổi Cái Bè làm địa điểm điền giã, một
mặt tập dượt nghiên cứu khoa học, mặt khác giới thiệu sự giàu đẹp của quê
hương tôi cho khách du lịch trong nước và nước ngoài