Công nghệ sản xuất xi măng là công nghệ thực hiện quá trình hoá lý của một số dạng khoáng tự nhiên thành một dạng khoáng mới, có khả năng tham gia phản ứng với nước để tạo ra loại khoáng có cơ tính cao – xi măng đã đông kết ổn định. Công nghệ sản xuất xi măng đầu tiên ở nước ta tuy còn lạc hậu nhưng cũng có một lịch sử phát triển khá sớm. + Nhà máy xi măng đầu tiên được Pháp xây dựng vào năm 1899 ở Hải Phòng, cũng là nhà máy xi măng đầu tiên ở Đông Dương. Sản phẩm sản xuất ra một phần đáp ứng nhu cầu ở Đông Dương, còn một phần được đưa về Pháp. Quy mô đầu tiên của nhà máy là 2 lò đứng thủ công có đường kính D= 2.5m ; chiều cao H= 10m; công suất mỗi lò là 30000 tấn /năm. + Năm 1922 xây dựng thêm 2 lò đứng nữa, nâng tổng công suất nhà máy lên 12 vạn tấn/ năm. + Năm 1928 xây dựng thêm 2 lò quay phương pháp ướt (2,8m x 81m). Đưa tổng công suất của nhà máy lên 18 vạn tấn/ năm. + Năm 1939 xây dựng thêm 3 lò quay phương pháp ướt (3m x 105m). Đưa tổng công suất của nhà máy lên 30 vạn tấn/ năm. Một số thiết bị của nhà máy được cơ khí hoá như: Lò nung, bơm đùn, máy đập, máy nghiền, bể khuấy bùn.