Trong những năm gần đây, rau quả trở thành mặt hàng chủ lực trong tổng giá trị xuất khẩu nông sản của Việt Nam. Theo số liệu thống kê của Bộ Công thương, kim ngạch hàng hóa xuất khẩu tháng 9/2013 ước tính đạt 11,3 tỷ USD, giảm 5,2% so với tháng trước và tăng 20% so với cùng kỳ năm 2012. Tổng kim ngạch xuất khẩu rau quả của cả nước trong 8 tháng đầu năm 2013 đã lên tới 689,44 triệu đô la Mỹ, tăng 28,1% so với cùng kỳ năm trước. Phần lớn mặt hàng rau quả nước ta được xuất khẩu chủ yếu vào các thị trường Đài Loan, Trung Quốc, Nhật Bản, Liên bang Nga., lượng hàng xuất vào thị trường EU chiếm một tỷ trọng rất nhỏ. Rau quả Việt Nam ngày càng được đầu tư phát triển hơn về mặt kỹ thuật bảo quản, chất lượng sản phẩm để đến với các quốc gia trên thế giới, đặt biệt là những thị trường khó tính nhưng đầy tiềm năng như: EU, Mỹ và các nước Trung Đông. Những mặt hàng đang xuất khẩu mạnh: thanh long, dứa tươi, cam, vải thiều, nhãn, suplơ trắng, súp lơ xanh, khoai tây, ớt.Trong khi đó, nước ta còn có một loại quả xuất khẩu chủ lực nữa là dừa. Từ đầu năm 2013 đến nay, xuất khẩu dừa và sản phẩm từ dừa liên tục tăng mạnh do nhu cầu tiêu thụ tăng, đặc biệt tăng mạnh tại Trung Quốc. Số liệu thống kê cho thấy, kim ngạch xuất khẩu dừa và sản phẩm từ dừa trong tháng 7/2013 đạt 5,5 triệu USD, tăng 41% so với cùng kỳ năm 2012. Tính chung 7 tháng đầu năm 2013, kim ngạch xuất khẩu dừa đạt 40,4 triệu USD, tăng 65,6% so với cùng kỳ năm 2012. Dự báo, kim ngạch xuất khẩu dừa và các sản phẩm từ dừa trong những tháng cuối năm sẽ tiếp tục tăng do nhu cầu tăng mạnh. Các sản phẩm như dừa khô lột vỏ, cơm dừa sấy khô là những mặt hàng đóng góp chính trong kim ngạch xuất khẩu dừa.