Đề tài Xây dựng qui trình sản xuất và xác định chỉ số đường huyết của bánh hura – Light có sử dụng đường isomalt
- Người chia sẻ :
- Số trang : 26 trang
- Lượt xem : 5
- Lượt tải : 500
- Tất cả luận văn được sưu tầm từ nhiều nguồn, chúng tôi không chịu trách nhiệm bản quyền nếu bạn sử dụng vào mục đích thương mại
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đề tài Xây dựng qui trình sản xuất và xác định chỉ số đường huyết của bánh hura – Light có sử dụng đường isomalt, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD LUẬN VĂN ở trên
Xây dựng công thức, quy trình sản xuất bánh Hura có sửdụng đường Isomalt, xác định chỉsố đường huyết của bánh Hura sửdụng đường isomalt. Mục tiêu cụthể: – Xây dựng công thức, quy trình sản xuất bánh Hura có sửdụng đường Isomalt – Xác định chỉsố đường huyết của bánh Hura sửdụng đường isomalt
