Năm 1996 Thành lập công ty bắt đầu Từ 1 cơ sở chế biến cà phê nhỏ, 4 chàng sinh viên trẻ tuổi đã quyết chí thành lập công ty với ước mơ xây dựng 1 thương hiệu cà phê nổi tiếng, đưa hương vị cà phê Việt Nam lan tỏa khắp thế giới. vào năm 1998 với câu khẩu hiệu “Mang lại nguồn cảm hứng sáng tạo mới”của Trung Nguyên đã xuất hiện trên các đường phố sang trọng của Sài Gòn. Người Sài Gòn đã ngạc nhiên trước phong cách uống cà phê mới lạ và hương vị quyến rũ của tách cà phê Trung Nguyên đến từ Ban Mê. Sự đón nhận nhiệt tình và nhanh chóng của người tiêu dùng đã tạo nên một hiện tượng Trung Nguyên trên mảnh đất năng động và đầy cạnh tranh này. Bốn năm sau tức là vào năm 2000 cà phê Trung Nguyên có hơn 100 đã ra đời .tháng 3/2000 Trung Nguyên đã có mặt khắp các tỉnh miền Tây Nam Bộ.Tháng 6/2000 Chi nhánh Cần Thơ được thành lập, củng cố sự phát triển của Trung Nguyên tại vùng đồng bằng châu thổ rộng lớn và phì nhiêu nhất Việt Nam. Tháng 8/2000 Trung Nguyên hiện diện tại thủ đô Hà Nội, đánh dấu sự phát triển toàn diện và vũ bão của cà phê Trung Nguyên tại Việt Nam Ngày 28/3/2003 công bố sứ mạng công ty . Trung Nguyên vươn vai sang Campuchia .Trung Nguyên đã có chi nhánh tại Hà Nội , Đà Nẵng, Cần Thơ, TP.HC M.tháng 4/2003 Dòng sản phẩm mới “Trà Tiên” của Trung Nguyên xuất hiện trên thị trường. Chính thức mua nhà máy trà Tiến Đạt và thành lập nhà máy sản xuất trà tại Lâm Đồng. Tháng 6/2003 Liên tiếp hai cửa hàng Trung Nguyên đã xuất hiện tại Singapore. 11/2003 Sản phẩm mới cà phê hoà tan G7 ra đời bằng sự kiện “Ngày hội cà phê hoà tan G7” tại Dinh Thống Nhất vào ngày 23/11/2003 đã thu hút 50.000 lượt người tham gia và ghi dấu ấn riêng bằng cuộc thử bình chọn trực tiếp sản phẩm cà phê hòa tan ưa thích nhất giữa G7 và Nescafe