Trong thời đại ngày nay, xu hướng nền kinh tế Thế Giới nói chung và của nước ta nói riêng là sự quốc tế hoá và hợp tác hoá .Nước ta đang trong quá trình hội nhập kinh tế với khu vực và Thế giới.Vì vậy muốn nền kinh tế đất nước được đứng vững và phát triển mạnh mẽ thì đòi hỏi các doanh nghiệp phải xác định lựa chọn hướng đi đúng đắn của mình, đó là những phương án, những quyết định lựa chọn sản xuất cũng như trong quá trình tiến hành sản xuất phải tính lượng chi phí bỏ ra và doanh thu đạt được để có lợi nhuận. Để thực hiện được mục tiêu trên, đòi hỏi công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm phải tập hợp chi phí đúng, đủ, không bỏ sót chi phí hợp lý, loại trừ chi phí bất hợp lý khi tính giá thành sản phẩm. Như vậy có thể thấy kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm đóng vai trò như một công cụ đắc lực cho các nhà quản lý doanh nghiệp trong việc thực hiện các mục tiêu nâng cao chất lượng sản phẩm, tiết kiệm chi phí và hạ giá thành nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường. Do đó công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm luôn được coi là quan trọng và trọng tâm của kế toán doanh nghiệp sản xuất. Trong thời gian thực tập tại Công ty Cổ Phần Sản Xuất gạch ngói Mai Chữ được quan sát thực tế, kết hợp với nhận thức bản thân về tầm quan trọng của công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. Em đã đi sâu tìm hiểu và lựa chọn đề tài cho chuyên đề thực tập là:“ Tổ chức nghiệp vụ tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành tại Công ty sản xuất gạch ngói Mai Chữ ” NỘI DUNG CHUYÊN ĐỀ BAO GỒM 3 PHẦN NHƯ SAU. Phần I: Tổng quan về đặc điểm kinh tế – kĩ thuật và tổ chức bộ máy quản lí hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty cổ phần sản xuất gạch ngói Mai Chữ. Phần II: Tổ chức bộ máy kế toán và hệ thống kế toán tại Công ty cổ phần sản xuất gạch ngói Mai Chữ. Phần III: Một số đánh giá về tình hình tổ chức hạch toán kế toán tại Công ty cổ phần sản xuất gạch ngói Mai Chữ.