Chợ ra đời từ rất sớm trong lịch sử loài người, khi mà con người đã sản
xuất được hàng hóa nhiều hơn nhu cầu của họ, nên phải mang nó đi trao đổi với
người khác để lấy một loại hàng hóa nào đó.
Thuở ban đầu, chợ chủ yếu là nơi để mọi người trao đổi sản phẩm dư thừa
với nhau, dựa trên một thước đo là sự thỏa thuận của hai bên. Về sau cùng với sự
ra đời của tiền tệ thì chợ không chỉ là nơi trao đổi mà diễn ra việc mua và
bán hàng hóa – một bên là những người có sản phẩm sẽ đem ra để bán, còn một
bên là khách hàng dùng tiền để mua các sản phẩm cần thiết cho mình hoặc các sản
phẩm để đem bán lại.
Chức năng chính của chợ là nơi diễn ra hoạt động mua bán hay trao đổi các
sản phẩm, hàng hóa khác nhau. Hàng hóa trong chợ rất đa dạng, từ những loại sản
phẩm dùng trong cuộc sống hàng ngày của mỗi người đến các chủng loại sản
phẩm khác.
Chợ kinh doanh theo kiểu vừa bán sỉ, vừa bán lẻ nên lượng khách thường
đông vào các ngày cuối tuần. Những năm gần đây do đầu tư hàng loạt các cửa
hàng, siêu thị xung quanh chợ và đặc biệt là khu vực chợ tự phát trên các tuyến
đường. Mặc dù các cấp chính quyền nơi đây đã tích cực giải toả song các tuyến
đường này vẫn tụ tập hoạt động vào buổi chiều tối, đã ảnh hưởng đến sức mua của
các hàng trong chợ. Bên cạnh đó, thói quen của tiểu thương thường nói thách quá
cao, lôi kéo khách hàng, lấn chiếm diện tích lối đi đã ảnh hưởng không nhỏ đến
hiệu quả kinh doanh, kể cả an ninh trật tự tại khu vực chợ