Cơ cấu tổ chức của thị tr-ờng gồm các nhóm chủ thể kinh tế với chức năng riêng biệt của nó trong hệ thống thị tr-ờng. Các nhóm chủ thể kinh tế này có quan hệ với nhau thông qua dây chuyền Marketinh sau: Ng-ời sản xuất – Ng-ời bán buôn – Ng-ời chế biến – Ng-ời bán lẻ – Ng-ời tiêu dùng. Mỗi mắt xích hay mỗi nhóm chủ thể trong dây chuyền Marketinh trên có một chức năng riêng biệt trong hệ thống thị tr-ờng: + Ng-ời sản xuất: Ng-ời sản xuất bao gồm các doanh nghiệp, công ty sản xuất, hợp tác xã, hộ gia đình, trang trại có chứcnăng tạo ra sản phẩm trên cơ sở sử dụng các yếu tố đầu vào của sản xuất, tạo ra giá trị mới bổ sung vào giá trị cũ đ-ợc chuyển từ các yếu tố đầu vào. + Ng-ời bán buôn: Ng-ời bán buôn gồm các doanh nghiệp th-ơng mại, hợp tác xã th-ơng mại, hộ gia đình có chức năng đ-a sản phẩm từ ng-ời sản xuất đến ng-ời chế biến vàdo phải thu gom, bảo quản, sơ chế.nên tạo thêm giá trị mới bổ sung vào sản phẩm làm tăng giá trị sản phẩm.