Việt Nam nằm trong khu vực nhiệt đới gió mùa ẩm, thảm thực vật phong phú trong đó có nhiều loại cây thuốc quý, sâm đại hành là một trong những số đó. Sâm đại hành được dân gian dùng làm thuốc chữa các bệnh như: Viêm phế quản, đau sưng cổ họng, chữa mụn nhọt, cầm máu, rượu bổ huyết trị tê thấp Các nghiên cứu cho thấy trong sâm đại hành chứa ba hợp chất chính: eleutherol, eleutherin, isoeleutherin. Nghiên cứu khoa học thấy rằng các hợp chất tách ra từ Sâm đại hành có hoạt tính kháng khẩn, kháng nấm, chống ung thư, ức chế vi rút HIV phát triển, điều chế thuốc trị đau tim [21, 22, 23]. Qua khảo sát thực tế trong và ngoài nước chúng tôi thấy hiện nay đã có một số đề tài nghiên cứu tách chiết và thử hoạt tính sinh học còn các nghiên cứu chuyển hóa các hợp chất trên còn rất ít. Gần đây có các nghiên cứu chuyển hóa của một số tác giả ở trường đại học sư phạm về eleutherol tạo ra các hợp chất nitro, amon, azometin. Như vậy, còn nhiều hướng chuyển hóa khác chưa được nghiên cứu. Về mặt cấu trúc thì eleutherol có vòng lacton kết hợp với nhân thơm có chức phenol tao những chuyển hóa giữ nguyên cấu trúc vòng lacton của chất mới với hi vọng sản phẩm có hoạt tính kháng khuẩn tốt. Trong công trình trước tác giả đã tổng hợp được sản phẩm axyl hóa và este hóa của eleutherol. Vì vậy chúng tôi đặt vấn đề nghiên cứu tổng hợp xeton từ eleuthrol và benzoyl clorua.