Đề tài Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường glucose – Fructose từ tinh bột khoai mài bằng phương pháp emzym

  • Người chia sẻ :
  • Số trang : 56 trang
  • Lượt xem : 8
  • Lượt tải : 500
  • Tất cả luận văn được sưu tầm từ nhiều nguồn, chúng tôi không chịu trách nhiệm bản quyền nếu bạn sử dụng vào mục đích thương mại

NHẬP MÃ XÁC NHẬN ĐỂ TẢI LUẬN VĂN NÀY

Nếu bạn thấy thông báo hết nhiệm vụ vui lòng tải lại trang

Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đề tài Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường glucose – Fructose từ tinh bột khoai mài bằng phương pháp emzym, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD LUẬN VĂN ở trên

(Bản scan) Cây khoai mì còn gọi là cây sắn, là loại cây trồng lấy củ điển hình ở vùng nhiệt đới, được trồng nhiều trong phạm vi 30 độ vĩ bắc – Nam có tiềm năng phát triển rất lớn. Củ thường được dùng để ăn trực tiếp, lấy bột làm bánh hoặc để sản xuất cồn, dextrin…