PHẦN I: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY BIA SÀI GÒN PHẦN II: KHẢO SÁT CÔNG NGHỆ THIẾT BỊ SẢN XUẤT BIA NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT MÔ TẢ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁC QUÁ TRÌNH CƠ BẢN TRONG SẢN XUẤT PHẦN III: CÁC PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA CHẦT LƯỢNG TRONG SẢN XUẤT KIỂM TRA NGUYÊN LIỆU KIỂM TRA BÁN THÀNH PHẨM ( DỊCH NHA) VÀ THÀNH PHẨM PHẦN IV : KẾT LUẬN