1.1 Giới thiệu chung * Định nghĩa: Nuôi cấy in vitro là kỹ thuật nuôi cấy mô tế bào nhằm tái tạo thành cây hoàn chỉnh trong ống nghiệm, ngoài cơ thể sống từ các cơ quan, bộ phận dinh dưỡng của cây. Kết quả sẽ tạo ra đồng loạt các cây con có đặc điểm di truyền đồng nhất với tế bào mẹ xuất phát điểm ban đầu, trừ trường hợp xảy ra quá trình đột biến trong quá trình nuôi cấy. *Cơ sở di truyền của phương pháp: Dựa trên hiện tượng tái sinh ra các cơ quan khác nhau của tế bào và cây trồng có khả năng tái sinh thành cây hoàn chỉnh thôngqua con đường nuôi cấy mô, tế bào sinh dưỡng.