LỜI NÓI ĐẦU
Mục tiêu của Dự án khoa học công nghệ Nông nghiệp vốn vay ADB thực hiện giai
đoạn 2009 -2011 nhằm đưa sản phẩm đến với người tiêu dùng, chiếm lĩnh thị
trường theo hướng phát triển kinh tế bền vững; để thực hiện được mục tiêu của dự
án này, việc lựa chọn các loài cây bản địa thân gỗ, sống lâu năm, cho quả làm
thực phẩm có thị trường tiêu thụ rộng và áp dụng các biện pháp công nghệ về chọn
giống, nhân giống, thâm canh để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm là
một trong những hướng đi có triển vọng.
Trám trắng và Trám đen đang là những loài cây bản địa lấy quả làm thực
phẩm có giá trị kinh tế cao. Quả trám là một mặt hàng đặc sản có giá trị, được sử
dụng trong nước và là một mặt hàng xuất khẩu được ưa chuộng. Hiện nay trám
đang được người dân trồng kết hợp lấy gỗ và lấy quả. Tuy vậy những nghiên cứu
về hai loài trám này chủ yếu mới dừng ở các kỹ thuật gây trồng, chưa có nghiên
cứu về chọn giống sai quả và về chất lượng quả. Mặt khác, do thiếu hiểu biết về
trồng cây ăn quả, nhiều người đã trồng trám ghép lấy quả theo phương thức trồng
rừng hỗn giao với một số loài cây bản địa khác theo kiểu trồng rừng lấy gỗ, nên
kết quả là vừa không có quả, vừa không có gỗ.