Ngày nay, khi xã hội càng phát triển thì nhu cầu sử dụng và khai thác tài nguyên ngày càng tăng. Bình quân đầu người trong một ngày ở giai đoạn cách mạng nông nghiệp (cách đây chừng 10 – 12 vạn năm) là 4000 – 5000 kcal.Giai đoạn bắt đầu đô thị khi nông nghiệp truyền thống khá phát triển (vào khoảng 500 năm trước Công nguyên) đã là 12000 kcal . Vào thế kỉ XV đến khoảng 1850 là 26.000 kcal.