Nông nghiệp có vai trò hết sức to lớn đối với đời sống con người, là ngành sản xuất ra sản phẩm và tư liệu sinh hoạt chủ yếu phục vụ đời sống và sinh hoạt của cơn người. Nước ta có khoảng 80 % dân số làm nông nghiệp. Vì vậy Đảng và Nhà nước ta luôn coi nông nghiệp là mặt trận hàng đầu, mặt trận tiên phong trong chiến lược phát triển kinh tế – xã hội. Đảng ta đã rất quan tâm chú trọng đầu tư cho phát triển nông nghiệp, vì vậy trong những năm qua nền nông nghiệp nước ta đã có những chuyển biến rõ rệt, đặc biệt là sự chuyển dịch cơ cấu cây trồng, làm cho cơ cấu cây trồng phong phú hơn, sản phẩm đa dạng hơn, nền sản xuất nông nghiệp đã được mở rộng về quy mô để phát huy hết tiềm năng sẵn có của mình. Trong những năm gần đây thì nền nông nghiệp phát triển theo hướng sản xuất an toàn, các loại rau, củ, quả không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn phải đảm bảo an toàn cho nguời tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Sản xuất theo hướng an toàn không chỉ đảm bảo sức khỏe mà còn mang lại độ tin cậy cho mọi người đó là mục tiêu của ngành Nông Nghiệp nói chung và xã Hùng Sơn nói riêng. Qua tìm hiểu thực tế tình hình sản xuất mô hình trông rau an toàn tại xã chúng tôi thấy rằng điều kiện nơi đây rất thích hợp trồng rau, củ, quả Cây rau là loại cây trồng chính của xã, nó là cây giúp bà con nơi đây phát triển kinh tế. Có rất nhiều mô hình rau, củ, quả, được trồng theo hướng sản xuất an toàn mang lại giá trị kinh tế cao.