Cấu trúc xây dựng và cách nhiệt cho kho lạnh đòi hỏi phải hết sức nghiêm ngặt.và phải đáp ứng một số yêu cầu sau: – Đảm bảo độ bền vững lâu dài theo tuổi thọ dự kiến của kho. – Chịu được tải trọng chất hàng và của cấu trúc xây dựng. – Đảm bảo cách nhiệt tốt. – Đảm bảo cách ẩm và bề mặt tường ngoài không được đọng sương. – An toàn buồng chống cháy nổ. – Thuận tiện cho việc bốc dỡ và sắp xếp hàng bằng cơ giới. – Phải kinh tế.