Công nghệ gen (gene technology) hay Kỹ thuật di truyền (gentic engineering) là công nghệ cốt lõi của CNSH hiện đại • Công nghệ gen bao gồm các kỹ thuật thực hiện trên axit nucleic nhằm • Nghiên cứu cấu trúc của gen, • Điều chỉnh và biến đổi gen, • Tách, tổng hợp và chuyển các gen mong muốn vào các tế bào sinh vật chủ mới tạo ra các cơ thể mới, sinh vật mới mang đặc tính mới.