I. Giới thiệu về chất hoạt động bề mặt sử dụng trong mỹ phẩm:  Tính chất: Hiện tượng cơ bản của chất hoạt động bề mặt là hấp phụ, nó có thể dẫn đến hai hiệu ứng hoàn toàn khác nhau: -Làm giảm một hay nhiều sức căng bề mặt ở các mặt phân giới trong hệ thống. -Bền hóa một hay nhiều mặt phân giới bằng sự tạo thành các lớp bị hấp phụ. Một tác nhân hoạt động bề mặt là một vật liệu có tính chất làm thay đổi năng lượng bề mặt mà nó tiếp xúc. Sự giảm năng lượng bề mặt có thể dễ quan sát thấy trong sự tạo bọt, sự lan rộng một chất lỏng trên một chất rắn, sự phân tán các hạt rắn trong môi trường lỏng và sự tạo huyền phù,  Việc sử dụng chất hoạt động bề mặt trong mỹ phẩm: có 5 lĩnh vực chính tùy thuộc vào tính chất của chúng: -Tẩy rửa. – Làm ứơt khi cần có sự tiếp xúc tốt giữa dung dịch và đối tượng. – Tạo bọt. – Nhũ hóa trong các sản phẩm, sự tạo thành và độ bền của nhũ tương là quyết định, ví dụ trong kem da và tóc.